Штрудель – один из традиционных десертов немецкой, австрийской, чешской и польской кухни. В этих ...
... своих
. У нас есть два
в ... , как в собственных
Студия Артемия Лебедева уже не первый год кормит гостей домашней едой и варит для них хороший кофе в своих кафе. У нас есть два кафе в Москве (в Банковском переулке, 5 и на Большой Никитской, 35) и одно в Санкт-Петербурге (на Жуковского, 2). Кроме того, в студии работает кафетерий для своих сотрудников, такие же есть в офисах Яндекса, «Абби» и в Британской высшей школе дизайна (http://cafe.artlebedev.ru).
Теперь мы предлагаем и другим крупным компаниям, в которых работают свыше 500 человек, открыть с нашей помощью небольшой офисный кафетерий, где будут подавать кофе, чай, прохладительные напитки и домашнюю выпечку - в точности такие же, как в собственных кафе студии.
ПДФ с описанием нашего предложения: http://img.artlebedev.ru/docs/als-coffeepoint-proposal.pdf
Есть блюда, которые прочно ассоциируются с теми или иными событиями и датами. Например, торт на день ...
... вытолкают взашей из
. Для начала. А ...
В нашей трехнедельной поезде Таиланд-Камбоджа-Вьетнам у нас не было гаджетов, а из книг был исключительно путеводитель по Таиланду. В путеводителе я и начиталась увлекательных историй, как плохо было европейцам, не уважающим религиозные чувства тайцев, в том числе о безумце, пытавшемся разбить алтарь в Бангкоке - его разорвали на месте, не дожидаясь полиции. Ивану я все это пересказывала, восхищаясь людьми с твердыми принципами и удивляясь туристам, которых, сколько не инструктируют, а они упорно то на Гоа голыми шляются, пока им лица не начистят, то в Тае королю усы пририсуют, чтобы на ...цать лет отправиться в местную тюрьму.
И вот, попадаем мы на вьетнамский остров - вот здесь
http://www.liveinternet.ru/users/1304174/post267741842 я уже подробно рассказывала и кучу фотографий показывала. Не сезон, других европейцев нет, да и в сезон немного бывает, поскольку гостевой дом всего один. Все жители с нами здороваются, машут руками, в единственной парикмахерской радуются, на рынке радуются, в трех кафешках тоже радуются. А кафешки, как я уже рассказывала, все без еды - только напитки, видимо, на острове никто не ходит есть в кафешки, приходят только кофе попить. Ну, мы и не голодные, нас хозяева накормили от души, фруктов на десерт на десять человек выделили и всячески угодили. Но, проезжая на велосипеде мимо одной кафешки, я заметила манго - и захотелось мне манго.
Припарковали мы велосипеды, уселись за одним из столиков. Хозяин вылез из гамака, поздоровался, пошел и позвал жену с дочерью. Они кинулись полировать до блеска стаканы и улыбаться нам во все зубы. И мы им улыбаемся. И просим манго. Не понимают. Жестами показываем. Не понимают. Удивляются. Показывают нам на какие-то мармеладки в баночках и на пакетики с растворимым кофе. Наливают бесплатный чай, как положено почему-то во всех местных кафешках. Про манго ни в какую не понимаю. Тогда Иван спрашивает:
- Да где ты его видела?
Я честно признаюсь:
- Вот же, на алтаре лежит
Логично же, что раз на алтаре лежит, то и еще есть, не специально же его где-то доставали ради алтаря. Тем более, алтарь миленький такой, скромный, домашний, как у всех. Там три манго лежат, рис насыпан, несколько карамелек и цветы.
И тут Иван совершает удивительно умный поступок. Он выхватывает из алтаря манго, протягивает улыбающимся женщинам и жестами показывает - нарезать, дескать, надо, и мы его будем есть.
Я сразу решила - ВСЕ, сейчас нам будет нехорошо. Точнее, будет нам совсем плохо. Сейчас нам как минимум это манго засунут туда, куда не светит солнце, бесплатный чай выльют на головы и вытолкают взашей из кафе. Для начала. А дальше, может, еще что...
Хозяева молча забрали манго.
Иван, спокойный такой, вернулся обратно за столик, сидит, пьет бесплатный чай, улыбается. Я тоже вернулась за столик, сижу, нервничаю. И тут хозяева целой процессией выходят.
Он несет чистые тарелки, еще разик их протирая на ходу.
Она несет на тарелке манго из алтаря, протирая его на ходу
А юная девушка несет нож
И все это они ставят перед нами на стол, широко улыбаются, и хозяин жестом показывает - режь, дескать, манго, как тебе самому нравится, дорогой гость. А потом видит, что Иван выпил весь бесплатный чай и посылает женщин принести еще.
Нарезал Иван манго, я его проглотила, практически не жуя, все еще пребывая в состоянии стресса. Хозяин увидел, что манго пришлось гостям по вкусу и быстро достал из алтаря еще два. Вымыл, протер полотенцем - и тоже принес нам. А потом лег обратно в гамак, а хозяйка с дочкой обратно в дом ушли.
Мы доели-допили и пошли счет просить. Хозяин из гамака снова вылез, снова всех позвал, и снова они нам начали показывать мармелад и кофе. Иван достал деньги и жестами показывает - заплатить, дескать, хочу, уже пора дальше ехать. А они ему втроем улыбаются и тоже жестами показывают - не за что, дескать, платить, чай у нас бесплатный, как положено, а манго из алтаря ничего не стоит, просто подарок.
Пришлось мармеладок купить. За мармеладки они согласились деньги взять.
Доехали до дома, рассказали котьке. Знаете, о чем котька спросила?
- А вкусный, - говорит, - манго-то был?
И сама ответила:
- Наверное, очень вкусный, раз богам оставили.
И оказалась совершенно права. Очень вкусные были все три манго, оставленные для богов и случайно доставшиеся нам.
Курица и картошка, это те продукты, из которых можно приготовить множество блюд на незатейливый вкус ...
