Употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантом ликопином, может снизить риск инсульта у мужчин. Это выяснилось в результате нового исследования, проведенного в Университете восточной Финляндии. Мужчины, в организме которых был зафиксирован наиболее высокий уровень ликопина, на 55% меньше были подвержены риску инсульта по сравнению с теми, у кого в крови уровень антиоксиданта был низким. По словам [...]