Пуровер: как это делается
2015-04-27 21:37:57
Люся Беляева,
бариста кофейни FairFinch, объясняет ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Люся Беляева, бариста кофейни FairFinch, объясняет читателям Drink&Food Inform, что интересного кроется за словом «пуровер». Пуровер — это один из самых простых методов капельного заваривания кофе. Готовить кофе методом «пуровер» можно в колбе или прямо в чашке. Есть еще одно название метода — «Харио». Оно происходит от названия японской компании-производителя посуды для заваривания кофе. По […]
Тэги:
center,
top,
бариста,
кофе,
кофе/чай,
мастер-класс,
напитки,
пуровер
Роман Пономарев: «Хороший кофе может изменить отношение к жизни»
2015-04-23 23:38:37
FairFinch-ThePonomarov’s на Воздвиженке в Киеве — это магическая лаборатория, иное ...
+ развернуть текст сохранённая копия
FairFinch-ThePonomarov’s на Воздвиженке в Киеве — это магическая лаборатория, иное пространство, попадая в которое начинаешь понимать мир кофе. Здесь не только кофейня с пуровером, колд брю, заваренными кофейными ягодами каскарой и магазин, где можно приобрести всевозможные колбы, сифоны, аэропрессы, прочие кофейные аксессуары и, само собой разумеется, уникальные кофейные зерна (зеленые или обжаренные прямо в центре). […]
Тэги:
аукцион,
бариста,
интервью,
каскара,
кофе,
кофейный,
пуровер
Современное искусство: Потрясающий латте-арт: гиперреалистичные изображения кошек
2014-11-02 20:23:42
... человечка. Однако талантливый
бариста устанавливает более высокую ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Искусство рисования на кофейной пенке или
латте-арт безумно популярно в стране Восходящего солнца. Искушенных японцев уже не удивить просто забавной мордочкой зверушки или человечка. Однако талантливый бариста устанавливает более высокую планку в области рисунков на пене.
Подробнее..
URL записи
Тэги:
бариста,
кошка,
латте-арт,
япония
Моккочино с вишневым сорбетом
2012-02-27 14:59:33
Приготовьте моккочино с вишневым сорбетом себе и своим родным. Поверьте, они обязательно это оценят. ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Приготовьте моккочино с вишневым сорбетом себе и своим родным. Поверьте, они обязательно это оценят. Название моккочи́но произошло от итальянского caffè mocha. Это кофейный напиток является разновидностью латте с добавлением шоколада. Необходимые ингредиенты для приготовления одной порции моккочино с вишневым сорбетом: вишневый сорбет – 60 грамм, гранатовый сироп – 1 чайная ложка, кофе – одна чашка, [...]
Тэги:
бариста,
кофе,
кофейня,
рецепт
Кофейный флип
2012-02-27 11:13:45
Сегодня будем готовить очень простой, вкусный и питательный напиток - кофейный флип. В переводе ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Сегодня будем готовить очень простой, вкусный и питательный напиток - кофейный флип. В переводе с английского слово «флип» означает «взбитый». Флип — это напиток, в состав которого обязательно должно входить яйцо или яичный желток. Флип - коктейль с яйцом. Рекомендуется пить флипы охлажденными. Для приготовления флипов используются не только свежие яйца, но и молоко и всевозможные [...]
Тэги:
бариста,
кофе,
кофейня,
рецепт