Продолжаю эксперименты с осьминогами. Решил опробовать пару рецептов, о которых мне говорили. Причем в обоих случаях, как мне сказали, осьминога перед готовкой совершенно необязательно замораживать или отбивать - и так отлично получается.

Ну, хорошо. Взял свежего осьминога. Не отбивал, не морозил.

Одну порцию сделал в духовке. Щупальца осьминога, оливковое масло, полить соком лимона, кинуть лимон в кастрюльку, черный перец, сладкий красный перец, чуть-чуть кайенского перца и немного белого вина.

Духовку на 180 градусов и запекать порядка часа. Если осьминог большой и щупальца здоровые - полтора часа.

Вынул через час - щупальца конкретно ужарились, что неудивительно - там выходит много воды. На вкус - нежнейшее мясо, просто отличное. Несмотря на то, что и не отбивал, и не морозил. Единственное - в сочетании белого вина и лимона явно что-то лишнее. В следующий раз, наверное, не буду туда белое вино добавлять.

Второй вариант с тем же осьминогом - слегка обжаривается на сильном огне, обжаривается лук, затем туда добавляется оливковое масло, лимон, белое вино, черный перец, красный перец, немного кайенского перца, после чего тушится не меньше часа. То есть рецепт похожий, но с обжаренным луком и тушится на маленьком огне.

И тоже - совершенно шикарно получилось, причем даже лучше, чем в духовке - вот тут сочетание белого вина с лимоном было в самый раз и не вызывало никаких вопросов. Блюдо получилось - просто объеденье.

Надо будет поискать покрупнее осьминогов, а то я пока нашел только маленьких, с кило весом - там после приготовления мало что остается.

Ну и уверен, что в сувид их можно ставить безо всякой заморозки и отбивания.

Запостили тут в FB ссылку на очередную историю из серии "Мошенники украли все деньги, а Альфа-банк, редиска, деньи не возвращает". Ну и все комментируют из серии "Ай, Альфа-банк какой негодяйский".

Ну, думаю, почитаю. Наверняка там история из серии "Продавала что-то на Авито, какая-то дама предложила переслать деньги на карту, потом мне позвонили из банка и сказали, что сумму без проверки зачислить не могут..." в результате чего девушка мошенникам сама сообщает логин-пароль, кодовое слово и еще сообщает код из SMS, чтобы мошенники могли войти в личный кабинет и сделать свои темные дела. Там еще обычно фигурирует симка с таким же номером телефона (что уже звучит странно, потому что Альфа обнаруживает новую симкарту со старым номером и блокирует ее - я на это налетал, там потом надо доказывать, что ты не верблюд, и это правильно).

Читаю.

Вечером (7 июля) я разместила на Avito.ru объявление о продаже куртки. Через 15 минут мне позвонила неизвестная девушка и сказала, что готова забрать куртку, выслав за ней такси, а деньги перечислить на карту, если меня это устроит. Она спросила адрес, по которому отправить машину. В этот момент я находилась дома и назвала домашний адрес, а потом сказала, что деньги мне будет удобно получить на карту Сбербанка. На что девушка спросила, нет ли у меня (ВНИМАНИЕ) карты Альфа-Банка. Я ответила, что есть и в принципе можно отправить на неё. Девушка спросила номер карты. Я продиктовала. Далее она начала задавать разные вопросы по куртке (где покупали, все ли в порядке с молниями), а в промежутках между вопросами уточнила, на меня ли зарегистрирована карта и спросила, есть ли у меня "Альфа-Клик". Я ответила, да. Девушка сказала, что деньги выслала, что сейчас вот-вот они должны прийти, и продолжила задавать разные вопросы.

И тут мне на телефон приходит смс. Краем глаза по выпадающему окну я замечаю, что это не сообщение о поступление денег, а информация о входе куда-то... Я попросила девушку подождать и открыла смс, чтобы посмотреть, что это такое.

Открыв сообщение, я увидела, что это сообщение о входе в "Альфа-Клик"... В этот момент девушка начала говорить в трубку, что у неё что-то оборвалось, что платёж не прошёл, начала суетиться и задавать вопросы, мол, что вам там пришло, что там пишут в смс, потом вдруг сказала, что перезвонит, после чего звонок оборвался...

Я тут же почувствовала неладное и пошла в приложение "Альфа-Клик". Открыв его, введя свой пароль, я увидела, что на двух моих кредитных картах баланс равен нулю, а на третьей карте (которой я не пользовалась около двух лет, так как лично блокировала её с паспортом через отделение Альфа-Банка) отсылалось только 300 евро из 900... и в этот момент мне начали на телефон сыпаться смс о подтверждении каких-то переводов без указания карт и счетов и одна смс о подключении к "Альфа-Чек"... при этом ни одной смски о списании денег, как это обычно бывает, у меня не было! Только информация о подтверждении каких-то переводов, которые я лично никаким образом не подтверждала и на которые я не давала никакого согласия.

Ну и дальше идет душещипательная история о том, что "Альфа" никаких денег возвращать не собирается, потому что транзакции шли через 3DSecure (а в таких случаях и не возвращаются, разумеется), ну и там шла какая-то чехарда с сотрудниками "Альфы", которые явно косячили с блокировкой счетов, приемом заявлений и так далее. Но это уже дело десятое.

А вот что меня в данной истории интересует - это то, что именно обокраденная дама (я ей искренне сочувствую) тут недоговаривает или утаивает. Потому что не бывает такого: сообщила всего-то номер карты, а у нее взяли и увели все деньги. Как это?

Для входа в "Альфа-клик" требуется логин и пароль. Логин - набор цифр (видимо, ID клиента), пароль - какой установите. Любые транзакции подтверждаются кодом SMS на указанный в системе номер телефона и просто так поменять вы его не можете - нужен визит в банк, насколько я помню. На два номера, опять-таки, насколько я помню, уведомления не высылаются, только на основной.

Каким образом злоумышленники узнали ее логин-пароль, если она их не сообщала, каким образом они вообще вошли в систему, каким образом смогли сделать транзакции, если она им никакие коды с телефона не сообщала? Все это выглядит очень и очень странно.