Рецепт: печень курин. 400-500 гр лук 2 шт морковь 1 шт тимьян 2 веточки итальянские травы 1 ч/лож сливоч. масло 50-70 гр мускат. орех щепотка клюква 200 гр вода 300 мл сахар 50 гр соус (у нас был шашлычный) 3 ст/лож желатин 15 гр манка 50 гр соль, перец по вкусу Powered by WPeMatico
The post Паштет из печени в клюквенном муссе appeared first on potencial.
Состав старорусских площадных пирожков: мука 100 гр (на опару) теплая вода 12 стакана дрожжи 1 ч. лож. сливоч. масла 50 гр яйцо 1 шт сахар 1 ст. лож. соль 1,5 ч. лож. мука 200 гр (на замес) фарш; 400 гр отварной курицы 300 гр лук 100 гр зелен. горошек 50 гр сливоч. масла соль, перец …
Читать далее »
The post Старорусские площадные пирожки по рецепту из дореволюционной книги appeared first on potencial.
... одно весьма экзотическое
. Нет, это не ...
