Основной гостиничный ресторан славен тем, что почти всякий вечер в нём посвящён той или иной теме: то - юбилею Клуба, то бразильской смеси футбола и карнавала, то местному фольклору(кантри-калтчэ), то итальянству(а Италия, пожалуй, ближе всех из европейских стран - всего через ширину Средиземного моря - не удивительно, что вдохновлённые запахами пицц и макарон из-за моря, тунисцы склонны к итальянской еде. Не удивлюсь, если среди традиционных для здешних мест верований и культов достойное место занимает и П Пастафарианство (англ. Pastafarianism, паста + растафарианство) — религия, адепты которой поклоняются «Летающему Макаронному Монстру» (англ. Flying Spaghetti Monster))- одна из самых перспективных из мировых религий последних пары тысячелетий. И всякая тема вечернего приёма соответствующим образом оформляется. Причём, на заметку дизайнерам и оформителям, оказывается, многие темы достаточно лишь обозначить лёгкими штрихами и наивный зритель сам, собственными мозгами додумает её и останется в полной уверенности, что всё вокруг кишело, скажем, тем же бразильянством или морским романтизмом.



Хм-хм... да не сочтут верные сторонники "крепкой руки" этот снимок идеологически незрелой похвалой импортным сырам, в то время, как властелин нашей удивительной страны запрещает своим подданным эти самые импортные сыры есть, это фото приведено здесь лишь как иллюстрация. Мы же, помня о гражданской позиции, в которую нас недавно поставили, сомнительных сыров почти не ели, тем самым, целиком поддерживая и одобряя:

Порой, названия не только сёл и городов, но и целых стран зависят от досадных случайностей. И можно лишь позавидовать жителям северной африканской страны, что топономам, придумывавшим ей имя, попался под руки именно тунец. А ведь могла бы и краснопёрка или бычок...

Многими считается, что толерантность и склонность к равноправию - удел цивилизованных европейских и американских стран. Я и сам. признаюсь, склонялся к тому же. Но простая поездка на курорт подтолкнула переосмыслить многое. Пусть не во всём, пусть не всегда, но вот, во всяком случае, в кулинарной сфере в Тунисе равно процветают не только белки, но и жиры и углеводы.