Сажают виноград осенью и ранней весной. Весной сажают виноград как можно раньше, пока он еще спит и не начали набухать почки. Я стараюсь посадить виноград осенью, в конце октября – начале ноября, за месяц до устойчивых холодов. Он успевает адаптироваться к новому месту. Зеленые саженцы сажают в мае-июне.
Сажать надо в заранее приготовленные ямы. Готовить ямы можно в любое время, но почва в яме должна успеть осесть. Ускорить осадку можно, залив яму большим количеством воды. Размеры ямы копают в зависимости от качества почвы. На метровых черноземах – все проще- сажают под лопату, скорее под две лопаты, поскольку корни должны находится не глубже 35-40 см от уровня почвы.
На бедных почвах приходится копать ямы. Я копаю ямы 600 х 800 мм и глубиной 800 мм.
Но чаще копаю 600 Х 1000 и сажаю в нее 2 саженца. Впрочем в малую яму я сажаю тоже 2 саженца для гарантии успеха. Часто хорошо растут оба саженца, вот и приходится второй пересаживать в другое место или дарить соседу. Возможных проблем с ростом саженца предостаточно, это часто происходит из-за несвоевременного полива, не удобренной посадочной ямы, недостаточной защиты от болезней, наличие личинок майского жука в почве, усердной работы крота…
На самом деле виноград будет расти в яме любых размеров. Часто из за недостатка времени, природной лени копают меньшие ямы и ничего... виноград растет... разве что результаты поскромнее. Если нет желания копать большие ямы , можно посадить саженец привитый на мощный подвой - Кобер 5ББ. СО-4 и др. и он прекрасно себя чувствует на любой почве, корни достают воду с глубины 7 м.
Заполнять выкопанную яму лучше послойно - не менее 2 ведер перегноя , 5 ведер верхнего слоя земли и 0,5 ведра золы. Перемешать это все в яме, а дальше все повторить снова до заполнения ямы. На дно ямы я бросаю ветки деревьев, траву (растительный мусор). Если нет золы, то на весь объем земли в яме добавить 200 гр. суперфосфата, 50 гр. аммиачной селитры и 200 гр. калийной соли.

Свой технический виноградник я принципиально не укрываю и практически не защищаю от болезне, поэтому в нем подобраны сорта с высокой устойчивостью к морозу и болезням. Второе принципиальное условие - виноград должен быть вкусным и сочным, чтобы его можно было использовать не только для приготовления вина и сока, но и с удовольствием поесть. Это и есть мой беспроблемный виноградник и он занимает 40% всей площади.

По правде говоря, мы дома практически не готовим мясные салаты. Поскольку почти всегда основное блюдо содержит какой-то вид белкового продукта. Поэтому догоняемся овощами :))). Но тут мне нужно было приготовить мясной салат на День рождения свекра. Полистала свои записи - ничего стоящего. Ну или что-то очень близкое по вкусу уже будет на столе. Почитала в инете наиболее распространенные вкусовые

[content]

Довелось мне недавно побывать в гостях у замечательного коллекционера хвойных растений по имени Даниэль Сакс. Его уютное жилище притаилось на задворках нашей Вырицы. Мы попросили Даниэля показать нам свои растения, в большинстве своем привезенные из Сибири и Дальнего Востока. В саду Даниэля соседствует необычные для нашего климата растения и самые обычные, типичные для нашего климата, [...] Нет похожих постов

art ma-zaika

The annual grape battlЕ

 

 

Виноград собрали, можно и подурачиться. По такому принципу ежегодно проводится виноградная фиеста в испанском селе Биниссалем (Binissalem), что на острове Майорка. Позитива хоть отбавляй, хотя Ла томатина куда масштабнее... Всё-таки испанцы ещё те любители погулять!

Фото: © Copyright Reuters