Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «вьетнамом»
Вьетнам. Чаудок. Рыбная ферма 2013-03-12 19:08:15
Подавляющая часть населения Чаудока живет вовсе не в красивых домиках на главных улицах, а в ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Подавляющая часть населения Чаудока живет вовсе не в красивых домиках на главных улицах, а в плавучих хижинах с фундаментом из металлических бочек. И под каждым плавучим домом выращивается рыба - тем люди и кормятся. На фабрики каждая семья сдает серьезный объем продукции: рыба живет под "полом" каждой комнаты, в одном "садке" до нескольких тысяч экземпляров. Кормят рыбу пищевыми отходами и специальным кормом, сделанным из ненужных частей все той же рыбы - полный круговорот. Корм берут на фабрике, куда сдают рыбу. Жизнь среднестатистической семьи подчиняется распорядку рыбной фермы. С утра домочадцы поднимают доски в спальнях, на кухне и на веранде, чтобы проверить рыбу: убрать мертвых особей и накормить живых. В обед и вечером увлекательную процедуру надо повторять. Если своевременно не убирать дохлятину, рыба будет болеть и умирать следом, ну, а если свовременно не кормить - сами догадываетесь, дохлятины быстро прибавится. Ваша работа все еще кажется вам монотонной и скучной, а домашняя бытовуха однообразной? Сравните с вечной жизнью-работой на рыбных фермах-домах Чаудока - может, не все так плохо?
Тэги: (с), вьетнам, вьетнаме, дельта, дорога, круиз, лететь, меконга, ночь, отдых, рыбный, снова, тур, ферма, чаудок, чаудоке, экскурсия
Вьетнам. Чаудок. Парк на набережной 2013-03-12 01:02:13
Чаудок - небольшой портовый городок, интересный парой храмов, гонками на пирогах, да плавучими ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Чаудок - небольшой портовый городок, интересный парой храмов, гонками на пирогах, да плавучими домами, но нашлось в нем нечто, сразившее меня наповал - скульптуры на набережной... В последний раз такие... э-э-э... необычные инсталляции мне доводилось видеть в Карелии, в Петрозаводске, тоже на набережной. Города-побратимы подарили Петрозаводску весьма странные композиции, от которых остается неоднозначное впечатление - так вот, Чаудок выставил аналогичную красоту. Эти рыбы - лучшее. Кстати, о Петрозаводске - если интересно, я сделаю пост, когда-то, в 2007 я начала выкладывать фотографии круиза по Ладоге, но отвлеклась, и до Петрозаводска и Мандроги не дошла. Те ужасы скульптуры вы еще не видели :) Только не спрашивайте меня, что это... я предполагаю, что рыба, но я не сильна в абстрактном искусстве  А это уже не рыба (наверное)
Тэги: (с), вьетнам, вьетнаме, город, дельта, дорога, круиз, лететь, меконга, ночь, отдых, парк, скульптура, снова, тур, чаудок, экскурсия
Мистика…. 2013-01-03 20:38:40
Мистика…. Война дронов веселое дело.. Блог Просто сайт
+ развернуть текст сохранённая копия
Мистика…. Война дронов веселое дело.. Блог Просто сайт
Тэги: 80-х, александра, война, враг, вьетнаме, год, македонский, новость, политика, статья, стоимость, тема, убить
Какой он - вьетнамский кофе. 2012-12-24 03:26:41
... для экономики Вьетнама постоянный приток иностранной ... кофейной индустрии Вьетнама является робуста, ...
+ развернуть текст сохранённая копия
За долгие годы в нашем сознании образовалась стойкая связь – кофе к нам завозят из Бразилии, Колумбии или Эфиопии. Но время не стоит на месте и вот уже вторым после Бразилии поставщиком кофе на мировом рынке становится Вьетнам. А в первом полугодии 2012 года случилось немыслимое – экспорт кофе из Вьетнама на 13% превзошел поставки из Бразилии. Ежегодно трудолюбивые работники кофейных плантаций этой небольшой страны в Юго-Восточной Азии собирают более одного миллиона тонн кофе, обеспечивая для экономики Вьетнама постоянный приток иностранной валюты.
Первыми использовать благодатный местный климат попытались еще французские колонизаторы. Для реализации поставленной цели они начали завозить кофейные деревья с острова Ява и высаживать районе Тонкина. За довольно небольшой период с 1865 по 1876 годы кофе сорта арабика можно было собирать более чем с 400 тысяч деревьев. Сегодня обладающее нежным и мягким вкусом кофе из вьетнамской арабики особо популярно в США, Японии, Бельгии и Германии. Но выращивание арабики в стране составляет только около 10%. Основным сортом кофейной индустрии Вьетнама является робуста, на которую приходится 90% всего урожая кофе, собираемого практически круглый год – с октября по сентябрь.
Широкомасштабное развитие кофейной индустрии во Вьетнаме началось после окончания в 1976 году войны с США. Пришедшее к власти социалистическое правительство выбрало для выращивания вид кофе конголезский или робуста. Растения этого вида более устойчивы к болезням, не требуют особого ухода и дают обильные урожаи. Подобный набор свойств позволяет получать кофейные зерна с наименьшими затратами на их выращивание.
Плантации кофе в современном Вьетнаме занимают 506 тысяч гектаров и в основном сосредоточены на Центральном высокогорном плато в провинции Дак Лак (Dak Lak). Практически весь урожай - 95% робусты идет на экспорт в виде зеленых или обжаренных зерен и готового молотого или растворимого кофе. Хотя в государственной собственности и находятся крупные кофейные плантации, значительная часть урожая выращивается и обрабатывается на мелких фермах. Поэтому по качеству кофе Вьетнам пока существенно уступает традиционным мировым экспортерам. В нарушение технологии вместе с созревшими с растений снимаются и недозрелые плоды. В поставляемом кофе наличествует большой процент зерен с повреждениями и шелуха.
По сравнению с арабикой в зернах робусты содержится вдвое больше кофеина. Приготовленный из них кофе имеет более сильный аромат и горький вкус. Основную часть урожая робусты используют для производства растворимого кофе и приготовления смесей эспрессо. Обжарка кофейных зерен по-вьетнамски осуществляется длительное время при низких температурах и с добавлением небольшое количества очищенного растительного масла. Такая технология позволяет сохранять в обжаренных зернах большой процент кофеина. Такой кофе имеет хорошо сбалансированный вкус и может использоваться в любых блендах.
Крупнейшей вьетнамской компанией по производству зернового, молотого и растворимого кофе является Чунг Нгуен (Trung Nguyen). Это чисто вьетнамская компания без участия какого-либо иностранного капитала. Ее молотый кофе Trung Nguyen и растворимый G7 являются визитной карточкой Вьетнама. Также на нашем рынке представлен молотый вьетнамский кофе таких производителей, как Me Trang, Lion Coffee, Bikacafe, Dat Viet. Основными производителями растворимого кофе, помимо Trung Nguyen, являются компании Nestle, Vinacafe и Vinamilk. Последняя принадлежит марка Moment Cafe, которая наряду с G7, является наиболее известной и популярной маркой вьетнамского растворимого кофе.
Тэги: вьетнама, вьетнамский, кофе
Где предпочтительней отдых в феврале? 2012-10-19 22:47:28
+ развернуть текст сохранённая копия
Одно из таких направлений, которое становится все более популярным у отдыхающих – это Таиланд. В этой экзотической стране на пляже можно провести круглый год. Более того, на многих курортах Таиланда, именно зимний сезон пользуется особым спросом. Погода в зимние месяцы устанавливается комфортная, дождей почти не бывает. А провести зимние праздники: Рождество, Новый год очень интересно [...]
Тэги: вьетнаме, гоа, египте, обзор, отдых, страна, февраль
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Главная / Главные темы / Тэг «вьетнамом»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
