Капусту выращиваю на своем огороде, квашу ее сама, а зимой варю из нее кислые щи. Все мои домочадцы просто обожают такие щи, мы считаем их своим семейным, традиционным первым блюдом. Готовить кислые щи сравнительно просто, но не очень быстро. На все про все у меня обычно уходит приблизительно 2 часа. Зато удовольствие получаем просто неописуемое! [...]

Все мы привыкли, что первое блюдо, жидкое и горячее, является неизменной составляющей обеда. К сожалению, в последнее время ритм современной жизни не всегда дает возможности выделить время для полноценного традиционного обеда из трех блюд. Супы, по-прежнему, занимают важное место в меню современного человека, хотя уже не такое, как несколько десятилетий тому назад, когда обед не [...]

Мясо говядины считается особенно ценным, так как в нем содержатся нужные организму витамины и минеральные вещества. Железа в говядине в три раза больше, чем в курице, а цинка – почти в четыре. Цинк – это вещество, которое входит в состав мужского полового гормона тестостерона, а железо входит в состав крови. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 [...]