Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «готовить»
Пиво простое. 2012-10-09 18:27:01
... аналогично опаре, которую готовят для пирогов. Когда ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Варим 45 грамм хмеля в 10 литрах воды, процедим через салфетку, кладем туда 1 килограмм патоки и опять кипятим. Перельем в бочонок и поставим для охлаждения в холодное место. Приготовим опару из пшеничной муки и 266 миллилитров дрожжей аналогично опаре, которую готовят для пирогов. Когда уже смесь в бочонке охладится, опара подойдет, выльем её в бочонок и [...]
Тэги: готовить, дом, домашний, пиво, приготовить, простой, самодельный, условие
Осветление пива 2012-10-09 18:16:00
В условиях промышленных пиво до розлива фильтруют и осветляют. В условиях домашних же нет ...
+ развернуть текст сохранённая копия
В условиях промышленных пиво до розлива фильтруют и осветляют. В условиях домашних же нет возможности проводить настолько фильтрацию пива. Во многих старинных рецептах по приготовлению пива оно не фильтруется вовсе. Поэтому на Руси часто пиво мутным было. Не осветленное пиво часто плохо сохраняется и имеет неприятный вкус. Можно использовать навар от льняного семени для осветления пива . На 600 частей пива берут [...]
Тэги: готовить, дом, домашний, осветление, пиво, приготовить, самодельный, условие
Дрожжи для самодельного пива 2012-10-08 21:39:34
"На своих то дрожжах и пиво будет крепче". Вместе с качеством воды, солода и хмеля для изготовления ...
+ развернуть текст сохранённая копия
"На своих то дрожжах и пиво будет крепче". Вместе с качеством воды, солода и хмеля для изготовления пива очень важную роль дрожжи играют. Западные пивоварни никогда не жалели средств на работы исследовательские по улучшению качества и вкуса своих грибков дрожжевых. Есть несколько рецептов дрожжей домашнего приготовления. Дрожжи из светлого хмеля. Дрожжи их сухого хмеля. Дрожжи из солода. Пекарские дрожжи. Похожие статьи 08.10.2012 [...]
Тэги: готовить, дом, домашний, дрожжи, пиво, приготовить, самодельный, условие
Пекарские дрожжи. 2012-10-08 21:36:37
Для изготовления пива конечно лучше дрожжи из хмеля использовать, но все же можно воспользоваться и ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Для изготовления пива конечно лучше дрожжи из хмеля использовать, но все же можно воспользоваться и пекарскими дрожжами, купленными в магазине . Такие купленные свежие дрожжи разминаем на мелкие куски и высушиваем, разложив по бумаге. Перемалываем на кофемолке и храним в тканевом мешочке. Берем 2-3 чайные ложки воды кипяченой, добавляем сахар на кончике ножа, сухих дрожжей щепотку, перемешиваем и ставим в [...]
Тэги: готовить, дом, домашний, дрожжи, пекарский, пиво, приготовить, самодельный, условие
Дрожжи их сухого хмеля. 2012-10-08 21:19:43
... 2 рецепта, читайте, готовьте и наслаждайтесь: Берем ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Для вас есть даже 2 рецепта, читайте, готовьте и наслаждайтесь: Берем из объема, и 1 часть хмеля и заливают 2мя частями горячей воды. Кипятим до уменьшения водицы в два раза, постоянно погружаем ко дну всплывающий хмель. В отваре хмеля теплом и процеженном растворяем сахар из формулы: 1 столовая ложка сахарка на 1 стакан отвара. Добавляем пшеничной муки - пол [...]
Тэги: готовить, дом, домашний, дрожжи, пиво, приготовить, сухой, условие, хмель
Главная / Главные темы / Тэг «готовить»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
