Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «дрожжевая»
Рождественский штоллен с изюмом и цукатами (рецепт) 2013-12-17 06:26:46
... используется довольно тяжелое дрожжевое тесто, в котором ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Об этой традиционной немецкой выпечке я узнала совсем недавно, хотя рождественский штоллен имеет многовековую историю. Как правило, для штоллена используется довольно тяжелое дрожжевое тесто, в котором содержится очень много масла и полностью отсутствуют яйца. Наиболее классическим считается штолен с цукатами и изюмом, но не менее вкусными получаются и штоллены с марциапаном, маком и орехами. Особенностью [...]
Тэги: блюда, вкусная, вкусные, выпечка, десерты, домашняя, дрожжевая, дрожжевого, дрожжевые, духовке, европейская, закрытые, изюмом, ингредиентам, кулинарные, кухня, лимоном, молоке, национальная, немецкая, орехами, пироги, праздничная, праздничные, рецепты, рождественские, сладкая, сладкие, теста, фотографиями, яиц
Багет с кунжутом (рецепт) 2013-12-08 22:18:59
Домашний багет можно испечь с любой начинкой: сырной, сладкой из сухофруктов, либо пикантно острой ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Домашний багет можно испечь с любой начинкой: сырной, сладкой из сухофруктов, либо пикантно острой чесночной. Я на сей раз пекла багет с кунжутом, используя семена кунжута в качестве присыпки. Мякиш у багета воздушный, пористый, корочка хрустящая и плотная, хотя и не поджаристая на вид. Кстати, рецепт этого теста идеально подходит для приготовления основания пиццы. По [...]
Тэги: блюда, вкусная, вкусные, выпечка, десерты, домашняя, дрожжевого, духовке, ингредиентам, кулинарные, кухня, национальная, простая, рецепты, теста, фотографиями, французская, хлеб, хлебопечки, яиц
Аджарский хачапури (рецепт) 2013-12-03 05:50:30
В ноябре мне посчастливилось побывать в Грузии в Батуми. Мне этот город запомнился в первую очередь ...
+ развернуть текст сохранённая копия
В ноябре мне посчастливилось побывать в Грузии в Батуми. Мне этот город запомнился в первую очередь удивительно теплым приемом. Грузинское радушие и дружелюбие не знает границ. Даже если Вам просто необходимо спросить дорогу, простой вопрос может с легкостью перерасти в посиделки с грузинским вином и хачапури. Хотя я очень люблю готовить хачапури, но об аджарском [...]
Тэги: блюда, брынзы, вкусная, вкусные, выпечка, горячие, грузинская, десерты, домашняя, дрожжевая, дрожжевого, духовке, ингредиентам, кулинарные, кухня, национальная, пирожки, простая, рецепты, сыра, теста, фотографиями, хачапури, яиц
Тонкий багет с базиликом (рецепт) 2013-12-03 03:56:03
При выпечке домашнего багета можно всячески экспериментировать с добавками, заменой ингредиентов. ...
+ развернуть текст сохранённая копия
При выпечке домашнего багета можно всячески экспериментировать с добавками, заменой ингредиентов. Очень вкусным получается багет с сыром, чесноком, маслом и зеленью. При этом тесто можно замешивать на молоке, на воде, на сыворотке, либо на смеси сыворотка + вода, молоко + вода. Предлагаю рецепт багета с базиликом. Свежего базилика у меня в наличии не оказалось, поэтому [...]
Тэги: блюда, вкусная, вкусные, выпечка, десерты, домашняя, дрожжевая, дрожжевого, духовке, ингредиентам, кулинарные, кухня, национальная, простая, рецепты, теста, фотографиями, французская, хлеб, хлебопечки, яиц
Рулет с маком из дрожжевого теста (рецепт) 2013-11-30 15:19:55
Рулет с маком – вкусная и нежная выпечка. Готовится он довольно-таки несложно, а результат ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Рулет с маком – вкусная и нежная выпечка. Готовится он довольно-таки несложно, а результат обязательно должен порадовать. empty Приготовление:1) Сначала приготовим опару, для этого: смешаем в миске половину теплого молока, столовую ложку сахара, необходимое количество дрожжей и полстакана муки. Все хорошо перемешаем, чтобы не было комочков. Ставим опару в теплое место, приблизительно на 40-50 минут. [...]
Тэги: блюда, вкусная, вкусные, выпечка, десерты, домашняя, дрожжевая, дрожжевого, духовке, ингредиентам, кулинарные, маком, молока, молоке, простая, рецепты, рулеты, сладкая, теста, фотографиями, яиц
Главная / Главные темы / Тэг «дрожжевая»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|