Это цитата сообщения shnn7317 Оригинальное сообщениеБез заголовка

"Дырявые оладьи"


"Дырявые оладьи" http://gotovim-doma.ru/forum/viewto...?p=45346#p45346
* 1 литр молока
* 1 стакан манки
* 2 яйца
* 0, 5 пачки сухих дрожжей
* 3 ст.л. сахара
* капельку соли
* мука
1. Молоко налить в кастрюлю и подогреть до состояния "парного молока".
2. Развести дрожжи в тёплом молоке (лучше это сделать в небольшом количестве молока, в чашечке, а потом вылить молоко с дрожжами обратно в кастрюлю).
3. Добавить сахар, соль, манку, яйца, всё хорошенько перемешать.
4. Добавить постепенно муку. Тесто должно получиться чуть гуще сметаны, такое плотненькое. Точное количество муки сказать не могу, но точно не меньше 2-х стаканов(может даже и больше).
5. Поставить в тёплое место "подняться" на 1 час.
6. Когда тесто поднимется и вы начнёте выпекать оладушки, не размешивайте его, иначе они не получатся пышными.
Это фирменный рецепт моей бабули.Кто не пробовал,просто в восторге!
Попробуйте и вы!
tanch-mamon

Наконец-то у меня появилась возможность делать домашний йогурт. В мультиварке Поларис 0517, которая у меня появилась, есть программа приготовления йогурта и в комплекте 6 стаканчиков для него. Вообще для приготовления йогурта хорошо бы иметь специальные закваски с живыми бактериями типа Vivo, Наринэль и т.п., но так как в нашем городе я пока заквасок не нашла, то [...]

У вашей жены день рождения, и вы решили удивить ее вкусным блюдом, но практики работы на кухне у вас совсем нет. Вы даже не знаете, как включать духовку, да и не надо. Ей можно приготовить отличный, вкусный творожный десерт, тем более, что все женщины так любят легкие и полезные десерты. Заранее запаситесь творогом, купите в магазине замороженную клубнику и пачку желатина, и с помощью нашего рецепта, вы сможете приготовить ей потрясающе вкусный творожный десерт.

Практически все женщины уверены в том, что на завтрак для мужчины необходимо готовить что-нибудь сытное и калорийное. Вроде бы такой подход вполне логичен — ведь расход калорий у представителей сильного пола гораздо выше, чем у представительниц прекрасной половины человечества. Однако далеко не все мужчины привыкли с утра наедаться до отвала, многие из них вполне способны [...]

Многие хозяйки вместо поваренной книги используют старые тетрадки своих бабушек, куда те аккуратно записывали все рецепты блюд, которые знали. У меня такая тетрадь тоже есть, но я ею не пользуюсь из-за того, что там практически все списки ингредиентов содержат яйца, которые я не употребляю. Поэтому для того, чтобы рассказать вам, как приготовить яблочный пирог без яиц, я придумала новый рецепт слоеного сладкого пирога.