Зимостойкость – это не просто способность сорта безболезненно переносить длительное переохлаждение. Это сложное свойство, складывающееся из нескольких признаков, каждый из которых по отдельности недостаточен для того, чтобы сорт можно было уверенно назвать зимостойким. Зимостойкость сорта определяется: устойчивостью к сильным морозам в начале зимы; устойчивостью к экстремальным длительным морозам в середине зимы; устойчивостью к резким возвратным [...]