Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «итальянская»
Рим Феллини (Fellini Roma): Италия – 1972 2012-03-04 21:15:07
«Рим плутован, это город иллюзий, где бурлит настоящая жизнь без политики, много машин, рыбы, людей. ...
+ развернуть текст сохранённая копия
«Рим плутован, это город иллюзий, где бурлит настоящая жизнь без политики, много машин, рыбы, людей. Можно обойти весь мир, но опять вернешься сюда, потому что нет города лучше… Это место, где можно спокойно ждать конца света – Рим так много … Continue reading →
Тэги: 1972, арт-хаус, драма, итальянский, кино, классика, комедия, любви, фашизм, фильм
С ног валюсь... да будет СОН! 2012-03-03 05:39:37
... безделушками и приобресть итальянскую мебель, так называемый ...
+ развернуть текст сохранённая копия
art
ma-zaika |
NEW LINE |
Последнее время плюхаюсь в кровать с такой радостью... что даже подумываю: а не приобрести ли мне диван поширше и не обновить ли вообще свою берлогу?
В идеале хотелось бы обставить комнатку всякими безделушками и приобресть итальянскую мебель, так называемый нью лайн добавить в свою серую жизнь.
Качество моего сна и отдыха оставляют желать лучшего, поэтому и от мебели многое зависит. Спальни Италии меня, как и многих, устраивают своим объединением геометриий форм с дизайнерскими решениями в цветах и материалах, они представляют собой ни что иное как сплав многовековых традиций с современными технологиями.
Один вопрос остался открытым, так и не придумала какого оттенка мебель мне нужна. Жду совета, плиз!
Фото: © Copyright newline 
Тэги: line, new, валиться, диван, дом, жизнь, италии, итальянский, кровать, лайн, линия, мебель, нбью, новый, нога, отдых, побрекушки, семья, сон, спальня
Соус "Болоньезе" 2012-03-01 12:22:00
... , сахар, специи ( итальянские травы) - по ... изделиями, желательно итальянскими или изготовленными из ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Соус "Болоньезе" - итальянский мясной соус, идеально подходит к макаронным изделиям, т.е пасте. Существуют различные вариации на тему соуса Балоньезе, я их здесь приводить не буду, а приведу рецепт соуса, который делала я. Получилось очень вкусно, подруга сказала, что как настоящий итальянский (ее итальянка одна угощала). Так что поверю ей. Я даже специально с мужем сходила в пиццерию "Челентано", чтобы отведать лазанью, куда также входит этот соус. Действительно почти одно и то же по вкусу))) Нам понадобится:- мясо говядина - 300 гр
- чеснок - 1 большой зубчик
- лук - 1 большая головка
- морковь - 1 средняя штука
- сельдерей корень - 1/8 небольшого клубня
- томат - 100 гр (я беру 1 треугольничек "Чумак")
- сливки - 100 гр (нежирные 10% или молоко)
- мука - 1 ст.л.
- соль, сахар, специи (итальянские травы) - по вкусу
- вода - 300-500 мл
- растительное масло для жарки
Приготовление:Мясо разморозить, помыть, перемолоть в фарш. Лук, чеснок мелко порезать и минут 5 пожарить на растительном масле на среднем огне, добавить натертые морковь, сельдерей - потушить минут 5-7. Добавить фарш и жарить без крышки, разминая мясо, чтобы было поменьше комочков (хотя они все-равно остаются). Важно жарить, а не тушить. Дальше добавить сливки, помешивая жарить, пока мясо их полностью не впитает. Развести в холодной воде томат и муку, перемешать, чтоб не было комков и вылить в сковороду с мясом. Дать закипеть. Вылить в маленькую кастрюльку и заправить солью, сахаром, специями. Готовить, периодически помешивая около часа на очень маленьком огне. Следить за объемом жидкости и чтобы не подгорело. Дать настояться минут 30. Подавать с макаронными изделиями, желательно итальянскими или изготовленными из твердых сортов пшеницы (они не развариваются и не превращаются в кашу). Очень вкусно!  | | Продукты для соуса Болоньезе |
 | | Обжарить овощи с мясным фаршем |
 | | Добавить сливки |
 | | Добавить томатный соус |
 | | Вот такой соус Болоньезе получился |
 | | Идеально подходит к макаронам |
Тэги: болоньезе, изделие, итальянский, макаронный, мясной, паста, соус
Спагетти вкусней обычного 2012-02-27 06:54:28
Всем известен один из древних продуктов, который многие из нас любят с детства, речь идет о спагетти ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Всем известен один из древних продуктов, который многие из нас любят с детства, речь идет о спагетти. Как и многие продукты подобного рода возникли среди обычных людей. Простота изготовления и...
[[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]]
Тэги: день, итальянский, приготовить, спагетти
Салат с макаронами “Красное и черное” (рецепт) 2012-02-27 05:34:29
... макаронами традиционны для итальянской кухни, но ... и с итальянскими салатами. В итальянской кухне ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Салаты с макаронами традиционны для итальянской кухни, но для русской в определенной степени непривычны, однако, и у нас завоевывают свои позиции. Как часто водится, блюдо в условиях другой национальной кухни часто претерпевает изменения, так случилось и с итальянскими салатами. В итальянской кухне салаты не принято заправлять майонезом или сметаной, обычно используется оливковое масло и бальзамический [...]
Тэги: блюдо, болгарский, весенний, ветчина, вкусный, домашний, зимний, итальянский, картинка, колбаса, кукуруза, кулинарный, кухня, макарон, макароны, маслина, огурцов, осенний, перец, перцем, праздничный, простой, рецепт, салат, фото, фотография
Главная / Главные темы / Тэг «итальянская»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
