1 кг белокочанной капусты, 600 г соленых огурцов, 25 г семян укропа. Заливка: 1 л воды, 40 г сахара, 60 г соли. Капусту очистить от верхних листьев, помыть и нашинковать. Огурцы хорошего качества натереть на крупной терке. Все выложить в засолочную емкость, добавить семена укропа. Растворить в кипящей воде соль и сахар и горячим рассолом залить капусту с огурцами. Накрыть […]

Сообщение Квашеная капуста с солеными огурцами появились сначала на Овощные рецепты.

1 кг белокочанной капусты, 700 г краснокочанной капусты, 300 г болгарского перца, 500 г зеленых помидоров, 50 г растительного масла, 100 г соли, 10 г молотого черного перца. Заливка: 1 л воды, 50 г сахара, 150 г соли. Белокочанную и краснокочанную капусту очистить от верхних и поврежденных листьев, вымыть и нашинковать. Болгарский перец вымыть, очистить от семян, нарезать вместе с зелеными помидорами кусочками. Подготовленные […]

Сообщение Капуста, квашенная по — венгерски появились сначала на Овощные рецепты.

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение Салат «Ландыши» Описание: Скоро зацветут эти милейшие первоцветы, украсят лесные поляны. А пока я предлагаю Вам салат, именно с ландышами он у меня ассоциируется. Ингредиенты Капуста пекинская (белая часть кочана) — 500 г Огурец (200 г.) — 1 шт Лук зеленый — 1 веточ. Укроп — 1 веточ. Соль (базиликовая) …

Читать далее »

The post Весенний салат «Ландыши» appeared first on potencial.

Все ,кто хоть раз попробует испечь эти пирожки,будут просто в восторге.И я уверена,что этот рецепт вы запишите в ваш кулинарный дневничок. Точно так он,когда-то оказался и у меня. И теперь,перелистывая старые пожелтевшие от времени странички,вспоминаю мою бабушку,которая мне передала свой рецептурник.Спасибо бабуля,пеку и всегда вспоминаю тебя с твоими пышечками и пирожочками. Рецепт пирогов: Powered by …

Читать далее »

The post Вкусные пирожки в духовке с разными начинками appeared first on potencial.

Как быстро приготовить луковый сок для укрепления и роста волос
Вот полный список проблем, которые решает активированный уголь
Картофельный гратен
Овощной пирог без теста
Уникальный отвар для нормализации работы ЖКТ
Главное лечебное свойство софоры японской - очищение сосудов!
Готовите фрукты? Нужно знать эти 4 факта
Лечение монастырским чаем
Зимняя заготовка "Баночка Здоровья"
Овощной суп. Легкий постный овощной суп

Ингредиенты: 

2,5 чашки соцветий цветной капусты; 

2 чайных ложки порошка семян льна; 

? стакана мелко нарезанного лука; 

? чашки мелко нарезанного болгарского перца; 

? стакана мелко нарезанного тофу; 

? чашки панировочных сухарей; 

? стакана измельченной петрушки (по желанию); 

Соль и перец по вкусу; 

2 столовые ложки оливкового масла; 

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой и слегка смазать ее оливковым маслом (по желанию, можно готовить и без масла). Потушите цветную капусту в небольшом количестве воды, буквально 3-4 минуты. Слейте воду и измельчите капусту блендером, до небольших кусочков, капуста не должна превратиться в пюре. Переложите капусту в отдельную миску. 

Смешайте в блендере петрушку, перец, лук, тофу и порошок семян льна. Обратите внимание, масса не должна превратиться в пюре, небольшие кусочки должны быть различимы. Приправьте смесь солью и перцем, по вкусу. В небольшой миске смешайте все ингредиенты. При помощи столовой ложки сформируйте маленькие овальные котлетки и обваляйте их в панировочных сухарях. 

Разместите ваши котлетки на противне на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте 20-25 минут. Через 10 минут после начала выпекания переверните котлетки на другую сторону, чтобы они были поджаристыми с обеих сторон. Подавайте с любым подходящим соусом.

источник