Мясной рулет из фарша известен во множественных рецептах в различных странах. В начале приготовления фарш говядины, телятины, свинины или смешанный, как правило, обрабатывается с размякшим хлебом, яйцом, луком, солью, перцем и другими дополнительными ингредиентами, в соответствии с рецептом, в определённую форму, возможно обваливается в панировочной муке или сухарях. В зависимости от рецепта, обжаривается вокруг или нет. [...]

На 1 порцию нам потребуется: 1 кусок пшеничного лаваша 50 г колбасы 10 г сыра 20 г помидор 20 г огурцов 10 г горчицы 20 г майонеза 10 г листа салата     Технология приготовления: Начнем с того, что  тонкий лаваш и тортилья – это одно и тоже, только называется по – разному. Я не [...]

Кто не знает знаменитую шоколадную колбаску из печенья, которая была лакомством для многих поколений детей. Я всегда ее готовила, пока в одной из телевизионных передач по кулинарии не увидела совсем другой способ приготовления сладкой колбаски. Пройти мимо этого заманчивого рецепта я не могла. Новая колбаска пришлась по душе всем взрослым членам семьи, но самый большой восторг [...]

Солянка с копченостями – блюдо аристократичное. По крайней мере, так считают большинство современных шеф-поваров, работающих в крупных ресторанах. Не хочу оспаривать или поддерживать это суждение, но скажу, что солянка – действительно достойное угощение. Но в истории сотворении этого блюда нет ни крохи аристократизма. Лично я считаю этот суп (если так его можно назвать) – единственным вариантом [...]