Какой рейтинг вас больше интересует?
|
Главная / Главные темы / Тэг «консервац»
Домашняя аджика (рецепт) 2013-08-18 16:07:36
Пришло время заготавливать на зиму и аджику. Обычно я делаю аджику с яблоками, болгарским перцем и ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Пришло время заготавливать на зиму и аджику. Обычно я делаю аджику с яблоками, болгарским перцем и морковкой (ну плюс горький перец и чеснок, конечно). Эту аджику я тоже приготовлю, но позже. А пока сделаю более простой по ингредиентам вариант: из помидоров, болгарского перца, горького перца и чеснока. Вообще-то традиционная абхазская аджика помидоры и разные другие, [...]
Тэги: блюдо, вегетарианский, вкусный, заготовка, зима, ингредиент, консервация, кулинарный, летний, овощ, перец, помидор, постный, рецепт, чеснок
СОК ЯБЛОЧНЫЙ (ОСВЕТЛЕННЫЙ) 2013-08-14 20:19:00
+ развернуть текст сохранённая копия
Ингредиенты:
Способ приготовления: - Подготовить (простерилизовать) стеклянные банки для закатки.
- Яблоки помыть, порезать и пропустить через соковыжималку.
- Отжатому соку дать отстояться, чтобы осела пена и осадок.
- Затем яблочный сок профильтровать через марлю сложенную в три слоя.
- Процеженный сок вылить в кастрюлю и на сильном огне довести его до 95 градусов, постоянно снимая пену, таким образом, сок осветляется.
- Горячий сок процедить снова через марлю. Слить в кастрюлю и двести до кипения еще раз.
- Яблочный сок нельзя кипятить.
- Разлить в подготовленные банки и сразу закатать.
- Яблочный сок можно нагревать и один раз, но тогда он получится с осадком.
- Закатанные банки перевернуть вверх дном и дать остыть. Поставить на хранение в темное место.
Тэги: консервация, напиток
Консервированные баклажаны с чесноком и укропом 2013-08-14 15:50:23
Какое лето без баклажанов. И мы конечно не можем обойтись без этого прекрасного овоща зимой. По ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Какое лето без баклажанов. И мы конечно не можем обойтись без этого прекрасного овоща зимой. По этому консервируем баклажаны в прок и для себя и для гостей конечно. Охотно поделюсь еще одним простым рецептом консервирования баклажанов с чесноком. Нам понадобятся следующие продукты: Баклажаны 4 шт 2 небольшие головки чеснока 150 гр растительного масла. 1 ст.л. [...] 
Тэги: баклажан, блюдо, заготовка, зима, консервация, соленье
СЛИВОВО-ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА "ЛЮБАВА" 2013-08-12 22:28:00
Главная / Главные темы / Тэг «консервац»
|
Взлеты Топ 5
Падения Топ 5
|
