Сушка грибів Сушка грибів – один із способів заготівлі грибів на зиму. У сушеному вигляді вони можуть зберігатися кілька років, не втрачаючи своїх корисних властивостей, смаку і аромату. Для сушіння придатні підберезники, підосичники, білі гриби, моховики, маслюки, сморчки, строчки і козенята. Перед цим гриби слід ретельно очистити, видаляючи пісок, хвою, листя та інше сміття. Мити...

The post Сушка грибів appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

Простий рецепт лечо з огірків Цей рецепт лечо з огірків дуже простий, але смак його від цього не страждає. Склад: 5 кг огірків 1,5 л томатного соусу або помідорів 3 ст. ложки солі 1 склянка цукру 2 головки часнику 135 мл оцту 9% Приготування лечо Огурци вимити. 2 кг огірків очистити від шкірки і пропустити...

The post Простий рецепт лечо з огірків appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

Овочеве асорті Дуже смачним і ароматним виходить овочеве асорті, приготоване за цим рецептом. Склад прянощів можна брати за своїм смаком, як в іншому і склад овочів. Технологія приготування цих заготовок та ж сама, що при консервуванні огірків і кабачків. Склад: огірки помідори кольорова капуста кабачки патисони болгарський перець пряні трави – пастернак, селера, петрушка, кріп,...

The post Овочеве асорті appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

Желе зі смородини Смородинове желе у мене виходить дуже густим, що називається, варто ложка. Готую я його з різних сортів ягід. Змішую гібридну, чорну, червону – яку вдасться купити. А ще я люблю додати в нього трохи малини. Желе тоді виходить набагато приємніше. Якщо ви хочете при приготуванні смородини використовувати менше цукру і, як можна...

The post Желе зі смородини appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

Домашній кетчуп Домашній кетчуп за цим рецептом, як і лечо з помідорів, виходить дуже ароматний і смачний. Треба тільки правильно покласти всі приправи. Як завжди, пробуйте на свій смак і кладіть ті, які ви любите. Помідори візьміть помясістее, що б не вийшов він дуже рідким. Шкірку з них краще попередньо зняти. Інакше, потім доведеться протирати...

The post Домашній кетчуп appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.