Завтра на Украине пройдут местные выборы.

Из всего потока обещаний и рож мне больше всего понравилась попытка понравиться избирателю обещанием в Киеве бесплатного вайфая.




Вспоминаю свой любимый сюжет про Стива Джобса, который пришел в горсовет Купертино, чтобы рассказать, сколько миллиардов он собирается потратить на новый офис, в котором будут расти персиковые сады.

В какой-то момент один из членов совета говорит: "А вайфай бесплатный для всех жителей города сделаете?" Типа, ты ж богатый, не разоришься.

На что Джобс (который и так переживал, что выступление не парадное, да и сам уже был при смерти) послал нахуй мудака, сказав, что если совету кажется, что Эппл мало налогов платит, то он переедет в соседний город, где таких мудацких просьб ему не предъявят.




Именно так и нужно отшивать всех халявщиков. Вам платят налоги, на них вайфай и ставьте.


В завершение снова Киев. Тут какие-то инфантилы придумали, что надо новой патрульной полиции бесплатно наливать кофе. При этом народ реально не всасывает, что заявленная неподкупность и мимимишность новых ментов вообще не вяжется с тем, что частные предприятия общественного питания должны что-то им бесплатно раздавать.




Одно дело, когда продажный советский мент привык, что ему в буфете бесплатно булочку с компотом дают, а совсем другое дело - когда новая полиция зарабатывает столько, что может себе кофе просто взять и купить.

Одно из самых больших недоразумений на свете - американо. В любой кофейне подают американо. И тысячи людей пьют американо не морщась.

Но настало время сказать правду: американо - говно. Пить его нельзя.

Дело в том, что американо - это эспрессо, в которое просто налили кипятка. И все. Просто взяли и испортили эспрессо.

Что же делать? Как дальше жить?

Надо пить фильтр-кофе. Этот метод используют в Америке, просто там кофе в массе своей хуевый (типа как в макдачной или кофехаусе помои). А если правильно заваривать через фильтр хорошие зерна, то результат изумительный.

Полгода назад я выпил свою последнюю чашку американо и навсегда перешел на кофе по-американски. И теперь почти во всех наших кафе (на Никитской, в Банковском, в Британке-1, на седьмом и в первом Кафетериусе) установлена фильтровая кофемашина.




Мы завариваем через фильтр любой из наших четырех моносортов: Кению Захабу, Эфиопию Сидамо Нефас, Бразилию Пассейо или Яву. Подробнее про них:
http://www.artlebedev.ru/everything/coffee/kenya/
http://www.artlebedev.ru/everything/coffee/brazil/
http://www.artlebedev.ru/everything/coffee/java/
http://www.artlebedev.ru/everything/coffee/ethiopia/


Это гораздо вкуснее и разнообразнее, чем разбавленная водой смесь, созданная для эспрессо и напитков на его основе (капучино, латте и пр.)




Есть ли хоть один недостаток у кофе по-американски по сравнению с американо? Только один - в нем больше кофеина. Если вас почему-то это смущает, можно и дальше пить американо (в ристретто и эспрессо кофеина меньше всего, а вода кофеина не добавляет). Для тех, кто любит кофеин и прекрасный раскрытый кофейный вкус в большом стакане - только фильтр-кофе.

Наши баристы любят вас и ждут каждый день.

http://cafe.artlebedev.ru

Итальянский холодный кофейный напиток с мороженым, шоколадом и корицей. Ингредиенты: Кофе в зернах «Итальяно Веро» – 30 грамм Мороженое Далее...

Холодный напиток с пенкой из кофе со сливками. Ингредиенты: Кофе (греческий, растворимый) – 1 ложка кофейная Сахарный песок – по вкусу Далее...

art ma-zaika

Роспись бутылоК

 

 

20 октября Татьяна Пелех представила 500 бутылок... Я давным давно планировала ей принести бутылочку и вот наконец дотащила....Вечер оказался очень теплым и юморным. Здорово что люди по сути из ничего устраивают праздник))) Обрадовало что компания собралась знакомая и для гостей было предложена шомпанское)

Кстати, свои бутылки художница продает... Пока установлен только российского уровня рекорд и их цена невысока, ну а как дойдет до книги Гиннеса, думаю что цена возрастет многократно)

P/S А я опробываю свой новый фотоаппарат, пока не особо привыкла к Nikon 7000.

Фото: © Copyright ma-zaika.ru