Лисички – грибы, которые пользуются большим спросом, активно применяются в большинстве кухонь и все благодаря полезным свойствам этих грибов, не говоря уже об их питательной ценности. Лисички содержат витамины А, группы РР и В. Кроме того, в этих грибах присутствуют аминокислоты, медь, цинк. Все это благотворно влияет на зрение, излечивая...

Такой соус из лисичек отлично сочетается с овощными блюдами, а также с мясом и макаронными изделиями. Для приготовления грибного соуса подойдут лисички как свежие, так и закатанные в банки. Ингредиенты: Лисички – 700 г Сметана – 500 г Сливочное масло – 2 ст. л. Мука – 1 ст. л. Лук – 2 шт. Морковь – […]

01.07. августа кто куда решился ехать Гоша с Дэном и Колей отправились в сторону Симферополя. Мы с Максом, Егором и Светой отправились электричкой в сторону «Лисьей бухты» в п. Курортное, недалеко от курорта Коктебель. В электричке, бродя по вагонам, встретил знакомую тройку,  но они вышли раньше нашей остановки.С ними ехал моряк, под пиво "заливал" свои морские истории.
За 32руб. с человека, мы новым составом доехали от Севастополя до Симферополя, с вокзала выехали маршруткой на окраину города. Разделились: Егор остался у заправки, я прошёл метров на 100 вперед, Макс прилип в пару к Светке и они топали ещё дальше. Ближе к вечеру домчался до п.Насыпное, отворот на «Лисью бухту», у парней в машине оставил свою зелёную кепку «alfa industries». Недалеко от остановки в тени располагалась палатка с фруктами.  Девушка угостила меня сочными грушами. Сбив «сушняк» добрался с человеком до Коктебеля, где купил бутылку местной водки. Далее мне пришлось идти пешком, на улице смеркалось, никто не останавливался. Придорожье усеянное кустами с созревшей алычой, не прошёл не замечено. Что то схожее со сливами, только желто-красноватого цвета. Через километров 5 услышал в темноте людей, к кому стремительно радостно бежал, что есть ещё мочи. Это были не «стопщики», а парень с отцом на мотороллере. Батя посеял «пузырь» и никак не мог запрыгнуть на «моторыгу», после того как я помог запрыгнуть, ему захотелось докинуть меня до Курортного. Но мест было 2.  Далее передо мной остановилась встречно идущая нива. Водитель сдавал назад, я так и понял, что не из за меня он остановился . «Там оленя сбили!»-, говорит. Не долго думая я включил камеру и подбежал к зверьку. Нива со включенными фарами освещала бедное животное, что сбитое в шоке лежало на обочине. http://www.youtube.com/watch?v=fRp1Rv4XIic&feature=youtu.be Когда я подошёл ближе, эта косуля странсформировалась из умирающей в ездовую и ушла лесом, удивив меня своей прыткостью. Нива унеслась в обратном для меня направлении, я же к часу ночи добрался до Курортного, ещё через 4 км дошёл до берега, оттуда тётка подсказала как добраться до «Лисьей». Последние 2 км по берегу я шёл «убитым в хлам» от усталости. Упал на песок около палатки знакомых стопщиков с дома АВП. Стриптизёр и неформалка с Барнаула. Ни Макса, ни Светы, ни Егора они не видели. С утра уже в 3-ём мы выходили с  «Лиски», по прибрежью встречали ребят с дальнего похода по дрова, здесь даже хворост дефицит. Разделились на выезде из Курортного, стриптизер прилип как к спутнице, создав помеху самому себе. До Коктебеля добирался с молодой парой, пронеслись мимо стриптизера, высаженного раньше чем ему хотелось.  Мне парочка сказала, что не стоит ехать в сторону Сочи, что здесь интересней и по ценам не так накладно отмечать мой день рождения.
02.07.14 августа побродил по Коктебелю. Добрался до кемпингового участка, мимо прибрежных палаток нудистского пляжа.  На окраину «Зелёнки» меня проводила голая девушка, с ребенком на руках, где я познакомился с Сергеем и Евгением. Что я попал на «зелёнку»  узнал лишь в свой день рождения. Мне разрешили остановиться близ их жилища. Палатки не было. Нарубил колышки, натянул тент от солнца, накидал травы на пол во-общем расположился.
За новоселье выпили водки с Евгением, которую мне надоело носить. К вечеру отправились на фестиваль "Наш Джаз" проходящий 2-3 августа в Коктебеле. Классика жанра плавно переходила в смежные жанры, основная тематика фестиваля  напоминание о единой русской сущности, звучали любимые мелодии советской эпохи в джазовой обработке.
Живая задорная, энергичная музыка сменилась к часу ночи на более быстрый темп авто-пати. Зажигать мне понравилось у сцены, отплясывая под мотивы джаза.http://www.youtube.com/watch?v=Kk3ZFakDqYs&list=UUZd5EiWwma_1ghyy2cMzCNg Позже подтянулась очаровательная группа поддержки состоящая из девчонок. Покружив с ними наступило утро. На заре всех девчонок растерял, увидел лежачего парня с гитарой считающего звезды, «давай нашу»,-говорю ему. Но с космоса он ловил уже свои ритмы музыки, не похожие ни на рок, ни на джаз. Тут мне захотелось домой. Стремительно, в стиле черепашки-ниндзя переживая за свой рюкзак формы и цвета панциря, лечу  по пригорку на край пляжа не помня себя. Кстати, нунчаки как у «Микеланджело» и нож, формы меча «Леонардо» присутствуют. Кусты,кочки, колючки, ветки, палатки придавали экстрима короткому, но опасному маршруту. Легче было по берегу пройти и затем подняться прямо к себе, но я не знал на тот момент ,проще чем прямо . К тому же, хоть и спешил сломя голову, мне думалось о новых знакомствах с единомышленниками в 5 утра. Наконец , собрав все колючки, нахожу стоянку индейца Йывана, но рюкзака моего НЕТ ! Разбуженный Евгений напомнил, что я его с вечера позаботился спрятать от  чужих глаз в кусты рядом. Радостный как при долгой разлуке с любимой, я обнял рюкзак и засопел до утра.
      03.07.Утро 35с, жара и сушняк.Пошел до отсутствующих соседей.  Женя, которому я дал сотку на приобретение домашнего вина отсутствовал, за это съел все его яблоки.  У Сереги сбил «сушняк» запасами водички. Лишь под вечер, когда жара и похмелье прошли, я выбрался побродить по Коктебелю. На карте сбербанка у меня есть некий запас для празднования моего 30-летия. Но ближайший банкомат был только в Керчи. А через 4 часа уже начнётся мой день. Брёл удаляясь с берега от звуков джаза с фестиваля, мимо звонких кафе, баров в сторону центра Коктебеля.  Хоть уже знал, банкомата мне не найти, но хорошее предчувствие  и позитивный настрой не сломил духа и я продолжал дальше по улочке брести .
Парень в шляпе,шортах и сланцах, на футболке Аль Пачино, шёл мне на встречу. Шёл не торопясь, в раскачку, словно чайка-похерист на волнах. Стрельнул я у него сигарку, прикуриваю. На вопрос откуда я, поведал ему необычайную историю без 4-х часов 30 летнего Пермяка, уехавшего на море автостопом отмечать  круглую дату. Ему стало интересно, тот угостил меня пивком и мы пошли  обратно в сторону феста. Присели на берег из мелких камней допить пивко. Там же и «полыхнули». Димон студент 4 курса юридического факультета, прилетел с Санкт-Петербурга отдохнуть на месяц. Снял комнату за сотку в сутки и жил там, пока не познакомился  со мной.  Сам он уже побывал во всех стандартных интересных местах и на аттракционах. Дикарём он  ещё не отдыхал так, да я и сам ещё с недельку только живу в доме, что на спине ношу. Наступил мой день рождения, мы ещё раз отметили его. Гулевенели таким образом до утра, джаз фестиваль подходил к завершению. Народу было на порядок меньше, чем в первую ночь отжига. У сцены прыгало человек пять, старый знакомый Макс автостопщик, то и дело падающий после такого марафона, 2 девчонки попрыгушки, да паренёк с медвежьей головой. Ещё было часа 3 как музыку выключили и начали сворачивать сцену. Мы же с Димоном пошли ко мне в гости отведать продукцию марийского мясокомбината, кашу с мясом в банках. Долго я её возил оставляя на хороший день и он пришёл.
04.08.Спали до обеда, после утренней раскачки и сборов выехали до ГенБанка, что в Феодосии, это в 20км от Коктебеля. Мать Димону с Питера выслала переводом деньжат, чтоб могли движенья совершать. Перекусили в местной кафешке и возвращались мы всё в тот же Коктебель, но уже в другой прибрежный район. Вышли не доезжая вокзала около завода марочных вин и коньяков "Коктебель". Здесь находятся плантации винограда, которые мы не могли пройти не заметив. Дорога шла в горку левее чем нам хотелось, перед нами гора Волошина. Находясь перед подножием горы хоть и есть дорога и расстояние до вершины метров 200 всего, всёж их преодолевать не просто, особенно с доп. весом. На вершине горы Кучук-Енишар есть такая традиция с побережья взять морской камень написать на нем свое желание и положить у подножья плиты, оно обязательно исполнится. С  вершины горы была видна Тихая бухта, что левее мыса Хамелеон. Направляясь в Тихую бухту мы спустились к морю через небольшое ущелье и самое интересное, что мы попали туда, где я уже 3-ое суток провёл. Мы попали опять на «Зелёнку», но я только в этот момент узнал название. Так назывался дом всех палаточников, дикарей, автостопщиков.  Во-общем на гору в сторону  тихой бухты мы уже не пошли и расположились на берегу близ «зеленки». Рядом с приличными тётками нудистками оставили шмотки, сходили за вином и по приходу натянули тент от солнца. Вечером на берегу я встретил Гошу,Дэна и Коляна они позвали меня прогуляться до "Лисьей бухты" т.к. из них не все там были . Когда то это место говорят бывалые, было интересней чем сейчас, но залипать на берегу В Коктебеле надоело. Димон остаётся за старшего с рюкзаками,шмотками я с компашкой прогулсля до "Лиски". Изначально прошли через " Волошина". По ходу в гору вино сразу выветрелось, целебный воздух и резкий угол подъёма способствует этому. Коктебель от сюда как на ладони. Спустились в сторону трассы на автобус до "Курортного". По пути прошли недалеко от одного из самых знаменитых в Крыму Завода марочных вин и коньяков "Коктебель". На винограднике чуток запаслись в дорожку кило с десяток прихватив в пакет.
http://www.youtube.com/watch?v=zdcggHgMhcs&list=UUZd5EiWwma_1ghyy2cMzCNg. Добрались мы до "Лисьей бухты" через часа полтора. Ничего и ни кого интересного в этот день не намечалось и через минут сорок собрались обратно. Но уходя я заприметил палатку задутую до земли ветром, откопали от песка и поставили.Уставшая, но вполне ещё живая палатка, ставшая моим уютным домом. К вечеру дом уже стоял на берегу в Коктебеле, Димон был очень обрадован и новоселье отмечал за долго до того как узнал о моей находке. Откуда то нарисовалась тётка, больше даже бабушка, что спросила еды, я ей предложил огонь развести, да готовить. Но в итоге не доверил никому полевую кухню , сам всё замутил. После ужина ушёл гулять по прибрежью. Встретил ребят исполнявших песню гр."Сектор газа- 30 лет", я пропел песню с ними, после чего, почему то, весь репертуар был отнесен к исполнению песен этой группы. "Ребята вы не поняли чуток, мне реально 30 лет сегодня :)  , давайте ещё что из рока!" - внес ясности и до утра помогал зарабатывать бродягам.
 05.08. Поднялся я уже днём, когда в палатке стало жарко, у палатки встретил тусующуюся бабулю, ещё встречавшуюся мне на пляже.  Попросил её заготовить дров, собрать хворосту и отсавили её за старшего, под бдительным взором тёток-нудисток. Зарядвившись необходимым мы с  Димоном отправились в морскую прогулку на катерке вдоль горы Карадаг.
http://www.youtube.com/watch?v=3_Rt8lBhsB8&list=UUZd5EiWwma_1ghyy2cMzCNg Главной её достопримечательностью является Золотые ворота. Они находятся сразу за Разбойничьей бухтой. Скала торчит из воды неподалеку от берега, насквозь прорезана арка естественного происхождения. «Золотые ворота» имеют ещё одно название «шайтан-капу», что в переводе означает «Чертовы ворота». Глубина под ними - 15 метров, высота над морем-8 м, ширина-6м. Плявились в результате прибоя на скалу. Ворота из базальта желтого цвета, поэтому в 2-3 часа они светятся, как золотые, отсюда одно из названий.
На обратном пути от горы Кара-Даг в такую жару после вина  уже ощущал себя в душе пиратом . Заплыли за мыс  «Хамелеон», понырять. Название своё мыс получил из за особенности менять цвет от холодных голубых утром, до тёплых золотисто-охристых -к вечеру, которые на закате солнца переходят в фиолетовые и лиловые оттенки. Особенная конфигурация глинистых сланцев позволяет отражать солнечный цвет давая в разное время суток свой оттенок. Вчером пока разводил костёр познакомился с мимо проходящей симпатичной девушкой Викой, которая несла свой большой рюкзак и вела за ручку малыша с мини-рюкзаком. Распологаться предложил рядом с нами. Когда Димон пришёл с магазина, ему я предложил не мудить, чтоб изначально мне массаж она сделала на уставшую спину, а уж потом что у него в голове. Но на деле пока я мутил костёр и ужин, он уже сосался с Викой. Порно на троих в моих планах не было, подкрепившись после гуляний я отправился спать.