Как пишет официальный сайт Макдоналдс (McDonald's), в 119 странах мира построено более 33 тысяч ресторанов быстрого питания, которые каждый день посещает около 68 миллионов человек.

Первый ресторан Макдоналдс был основан в 1954 году. Теперь этот один из самых узнаваемых брендов. Постоянно открываются либо официальные представительства Макдоналдс в разных странах, либо заведения появляются по франшизе — предприниматель покупает право открыть свой ресторан под торговой маркой всемирного бренда.

Естественно, что все 33 тысячи Макдоналдсов не могут быть похожи друг на друга. В Facebook в 2006 году создана группа, более тысячи участников которой делятся друг с другом фотографиями ресторанов в разных уголках планеты. В настоящий момент в альбомах группы factsite.ru

В продолжение обзора книги "McDonald`s: Как создавалась империя" и разбора заметок моего Evernote - исследование успеха Макдоналдс с точки зрения редакции Adme.ru. McDonald's - это феномен. Сеть быстрого питания, являющуюся бабушкой всего фаст-фуда, миллионы людей ругают и склоняют на все лады за нездоровую пищу и вечную толкотню. Но поток желающих по-быстрому закинуть в себя пару гамбургеров не иссякает, а даже наоборот увеличивается. В мире едва ли не каждый день открывается новый "ресторан" с Золотыми Арками на вывеске. И в каждом из них девочка или мальчик на кассе находят кому сказать: "Свободная касса, заказывайте, пожалуйста". И существенную роль в успешности сети и нескончаемом потоке паломников сыграли жесткие стандарты, обязательные к соблюдению в любой точке мира, и разнообразные маркетинговые секреты. Рэй Крок, человек, который придумал McDonald's в том виде, в котором он существует сейчас, любил повторять, что он работает не в пищепроме, а в...

[content]

Книгу "McDonald`s: Как создавалась империя" мне подарили на день рождения. Друг знает мою любовь к антиглобализму, макдоналдсу и вестернизации, решил приобщить меня к истокам зарождения империи Клоуна Рональда. Книга вышла в нашей стране второй раз. Первый раз она вышла в 2008 году, тиражом 5000 экз. и толщиной 386 стр. Второй раз она вышла в 2012 году, тиражом 2000 экз. и толщиной 264 стр. Новая книга уместилась на 68% площадей старой. А кризис в книгоиздательстве действительно есть! :) Сама книга написана в 77 году Рэем Кроком (Ray Kroc - основатель корпорации) и была доработана в 87 году (через 3 года после смерти Крока) Робертом Андерсоном. В свет книга вышла в 1992 году (Ray Kroc Grinding It Out: The Making Of McDonald’s. — St. Martin’s Paperbacks, 1992. — С. 218, сейчас стоит ~8 $). В России оба издания выпущены "Альпиной Паблишер" (ISBN 978-5-9614-1957-3, 0-312-92987-0).  В книге 16 глав. Перевод качественный. Верстка и качество книги отличное....

[content]

День здорового питания и отказа от излишеств в еде — новый и пока неофициальный праздник. Инициаторами его учреждения стала большая группа участников социальной сети для худеющих. Идея родилась как своеобразный ответ американскому празднику «Национальный день, когда можно есть то, что хочется». В противовес этому «Дню обжорства» и была выдвинута инициатива учреждения «Дня отказа от излишеств в еде».

Идея в короткие сроки получила довольно широкую поддержку и была признана своевременной и нужной.

Так 2 июня 2011 года стал днем рождения праздника, главная тема которого — привлечение внимания широкой общественности к вопросам культуры питания.

Не секрет, что число людей с избыточным весом заметно растет год от года. Причины этого кроются в самых различных сторонах жизни. Вредные пищевые привычки, психологическая зависимость от еды, многообразие противоречивых сведений о пользе и вреде тех или иных продуктов… Отказ от завтрака, перекус на бегу в обед, обильный поздний ужин… Нередко мы едим не потому, что голодны или нуждаемся в питательных веществах, а потому, что не удовлетворены жизнью, не можем найти лучший способ успокоить себя в стрессовой ситуации. Пища служит удовлетворению не физиологической, а эмоциональной потребности: в любви, безопасности, принятии, эмоционального удовлетворения.

Все это самым неблагоприятным образом сказывается на здоровье. Растет число заболеваний, связанных с ожирением. Растет также количество шарлатанов и дельцов, наживающихся на стремлении человека похудеть. Вера в волшебные таблетки и напитки, в быстрое и легкое избавление от нажитого годами излишнего веса приводит порой к непоправимому вреду здоровью, а часто просто к потере денег, выброшенных на ветер…

День здорового питания и отказа от излишеств в еде призван напомнить о том, что мы ответственны за то, чем мы питаем свой организм. Пусть в этот день будет больше достоверной и полезной информации о том, какие пищевые привычки идут на благо здоровью и красоте, а какие вредны и опасны; как правильно построить свой рацион, чтобы он был вкусным, сбалансированным и не вел к избыточному весу.

Самые сильные факторы риска рака - курение, алкоголь и тучность.

Простейшие изменения в стиле жизни могут предотвратить 40% всех случаев смертельно опасного рака.

К примеру, в Великобритании в прошлом году примерно 134 тысячи случаев рака были вызваны курением, лишним весом, плохой диетой, злоупотреблением алкоголем и даже отказом от грудного кормления. Ученые призывают не верить слухам о том, что рак это судьба, от которой не уйдешь. Почти в половине случаев болезнь вполне можно предотвратить.

Курение по-прежнему является главной причиной опухолей, а отказ от сигарет - лучшим средством профилактики рака. В Британии в прошлом году 25% всех онкологических болезней были вызваны курением.

А ведь речь о 61 тысяче заболевших, многим из которых предстоит расплатиться за свою пагубную привычку жизнью. Стоило ли ею жертвовать ради выпускания дыма? По статистике, 18% курильщиков на определенном этапе жизни станут жертвами рака легких.

Еще 9% всех случаев рака у британцев связаны с плохой диетой!

Рацион этих больных был насыщен фаст-фудом, сладкой и жирной пищей, лишен овощей, фруктов, рыбы и других полезных продуктов. Ожирение отвечает за 5% всех онкологических болезней, преимущественно за рак кишечника и груди. Впрочем, ученые полагают, что лишний вес запускает и другие опухоли, включая болезни предстательной железы.

И о новом годе 2012 конечно!

Ежегодная новогодняя акция - для самых умных и экономных! Спешите купить новогодние подарки заранее!

Осталось всего 11 дней! С 5 по 19 декабря 2011 года.

Скидка на ВСЕ часы - 20%

В акции участвуют ВСЕ часы (более 1000 шт.) представленные в магазине "Столичное Время".



Алкоголь становится причиной 4% случаев рака, слишком продолжительные солнечные ванны - 3,5%, а вредные рабочие факторы, вроде подверженности разным химическим веществам и выбросам на заводах и фабриках, отвечают за 3,7%. В целом изменение стиля жизни позволяет предотвратить 42,9% случаев рака, как установили ученые.