В такую жару очень хочется охладиться, выпить что нибудь прохладное или съесть мороженое. Я нашла очень простой рецепт шоколадного мороженого, которое лего можно приготовить в домаших условиях без особых усилий и затрат. Для приготовления нам понадобится:

желтки яиц - 3 шт.

сахарная пудра - 3 ст. л.

молоко - 1.3 стакана

шоколад - 120г

вода - 3 ст. л.

жирные сливки - 6 ст. л.

Установите регулятор температуры в морозилке на  минимально низкую температуру.

Желтки и сахарную пудру взбейте миксером или руками. Затем постепенно влейте в массу кипащее молоко. Влейте полученный крем в кастрюлю и варите до загустения. Снимите с огня и дайте немного остыть.

Пока остывает масса, растопите на водяной бане шоколад. Взбейте сливки. Затем в остыший крем влейте сначала шоколад и следом сливки. Вылейте все в вормочки для мороженого (или в большую форму) и поставьте в морозильник.

незабудьте вернуть регулятор в обычный режим заморозки. Приятного аппетита! 

по вкусу можете добавить орешки, мармеладки, кусочки вафелек.

совет: если хотите поесть настоящего вкусного мороженого, какое продавалось ранее, покупайте мороженое с пометкой ГОСТ, это сто процентное качество - проверено мной!

Серия сообщений "[Рецепты/Кулинария]":
Часть 1 - =Осьминог на каждый день=
Часть 2 - Мои любимые суши!!!
...
Часть 10 - Салат из баклажанов с брынзой
Часть 11 - Готовим окрошку
Часть 12 - Рецепт мороженого

Наверное многие думают, почему это мороженое называется волшебным? А потому, что это рецепт самого самого простого в приготовлении мороженого.

Как по волшебству, из простого набора продуктов получается необыкновенный десерт.  Конечно, оно на любителя, но зато готовится легко и быстро. Моим детишкам очень нравится, а для меня оно конечно слишком сладкое.

Ингредиенты для приготовления волшебного мороженого:

Сгущенка - 100г,

Молоко(можно воду) - 100мл,

Какао (можно Nesqwik) - 2 ст.л.

Способ приготовления волшебного мороженого:

1.Соедените все ингредиенты (вода или молоко должны быть очень горячими).

2. Поставьте их на огонь и постоянно помешивайте. Все должно растворится, при необходимости можно прокипятить.

3. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры. После этого разлейте по формочкам и уберите в морозилку до полного застывания.

Вот и все. Волшебное мороженое готово!

Консистенция у мороженого очень нежная, кристаллов льда не образуется! Вкусно, быстро и просто!

Кстати, можно взять сгущенку уже с какао (Кофе с молоком, или Какао  с молоком) - тогда еще проще. Какао добавлять не надо а просто смешать баночку с молоком или водой.

Совет: Простую белую сгущенку с водой лучше не замораживать - образуются кристаллики льда. Поэтому без какао или сгущенки с какао морожено не получится, будет просто лед.

ЕЩЕ ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ:

Десерт Сладкие птички

Конфеты ТРЮФЕЛЬ

Домашнее мороженое ФАНТАЗИЯ

Были с женой в царицино на фестивале джаза царь-джаз! :^) Имени Георгия Гараняна, кажется. Там Яна Чурикова всё это дело вела... Забавная такая :^). аКИ малютка-девочка.

А ещё... Были там New York Voices. О, да! Ребята зажгли! Я аж в пляс пустился. Да, если что... Тот паренёк в красной водолазке и белых брюках, который подтанцовывал у сцены, а потом резал торт-мороженое Баскин Роббинс... - это Я! :^) Очень приятно познакомиться.

NEW-YORK VOICES (USA)

Ох, а когда вышел на сцену ОН! Я даже ничего добавлять не буду. Просто идите в ютуб, смотрите и слушайте

На фото: американский саксофонист и композитор Бенни Голсон выступает на фестивале "Царь-Джаз" в музее-заповеднике "Царицыно" в Москве.

Стибрино отсюда: http://ria.ru/photolents/20110711/399939266.html

Серия сообщений "Жизнь в Радость":

Эффективные методы повышения качества жизни. Делимся методами и своим личным опытом в сообществе ЖИЗНЬ В РАДОСТЬ

Часть 1 - Жизнь в Радость. Заметка № 3. Динамическая Медитация ОШО. Мой Опыт. 0. Готовлюсь
Часть 2 - Жизнь в Радость. Заметка № 5. САМАЯ ЭФФЕКТИВНАЯ ДИЕТА
...
Часть 47 - Жизнь в радость. Заметка № 37. ГРУПОН. Хватит отказывать себе в удовольствиях! Я выискиваю для себя и вас возможности радоваться жизни ещё глубже!
Часть 48 - Ушёл в жизнь
Часть 49 - ЦАРЬ-ДЖАЗ - это ДЖАЗ в ЦАРЬ и ЦИНО (ЦАРИЦИНО)

Серия сообщений "ВКУС ЖИЗНИ":

Я ЖИВУ! Можете посмотреть на мой пример, влюбиться в жизнь и присоединиться ко мне. ВМестЕ веселей!

Моё последнее событие:

Фестиваль «ЦАРЬ-ДЖАЗ» имени Георгия Гараняна

10/07/2011
  

 

Московский Международный фестиваль Царь-Джаз имени Георгия Гараняна (9-10 июля 2011 года, Царицыно) сделан для того, чтобы любителей джаза стало еще больше. Учредители фестиваля: Фонд Георгия Гараняна, Государственный музей-заповедник "Царицыно", Московский Английский клуб. Идея фестиваля принадлежит Георгию Гараняну. Программа включала выступление детей, молодых музыкантов, любителей джаза. А вечером состоялся концерт мировых звезд джаза - MARY MCBRAIDE (USA), выступающуй при поддержке Посольства США в Москве и под эгидой двухсторонней российско-американской президеннтской комиссии Медведева-Обамы, и группы "NEW-YORK VOICES (USA)/. Погода вечером не подвела зрителей, которые в непринужденной обстановке наблюдали за выступлениями исполнителей. Сегодня фестиваль продолжится 50 фотографий >>

Другие фоторепортажи на FotoAlbom.Su

Часть 1 - ЦАРЬ-ДЖАЗ - это ДЖАЗ в ЦАРЬ и ЦИНО (ЦАРИЦИНО)