art ma-zaika

КрасоткО

Вчера планировала снимать конкурс на выбор лучшей модели года, но у меня сломалась вспышка и я ограничилась небольшим отчетом того что успела... В помещении было жутко темно и съемка на высоких исо ни чем не радовала...

Вообще уже надоели эти мисски, что не неделя, так новую обладательницу короны выбирают( Конкретно этот конкурс не понравился наличием детей... самая крошечная была 03 лет... А еще одна участница с ДЦП... Мама конечно старается для дочери, но смотрелись они весьма неуместно... Какая красота, грация и пластика возможны с этим диагнозом...

Фото: © Copyright ma-zaika.ru

art ma-zaika

ВолгА

Сегодня на закате дня в 'Black Sky Arena'... жаль вспышки не было...

Фото: © Copyright ma-zaika.ru

Во-первых, други, извините, что зачастила с постами, но скоро начнется работа и мне будет не до блога, а во-вторых, прошу прощения за качество фото в этом посте, снималось на ходу телефоном. Итак, наверняка многие знают о мошаве Бицарон недалеко от Ашдода. В Бицароне находится буйволиная ферма и я, нет-нет, заглядываю туда за свежим буйволиным йогуртом, сливками, сырами... Недавно я там открыла для себя новую вещь - сыр бурату.

Сыр Бурата – один из известнейших итальянских деликатесов (Burrata или Буррата). Так называют сыр, сваренный из коровьего молока и молока буйволиц. Сыр Бурата относится к сортам волокнистого сыра. История появления Бурата насчитывает всего сто лет, но, тем не менее, он стал популярен во всем мире.

История возникновения Бурата связана с тем, что сыровары не могли найти применения остаткам Моцареллы, появляющи

мся в процессе её производства. Производители решили измельчить кусочки, разбавить сливками, а затем завернули в специальный конверт из сырного теста. Далее новый вид сыра был завернут в банановые листья (калоризатор). Так появился в семье изысканных итальянских сыров сыр Бурата.

Сыр Бурата имеет внешние сходства с не менее знаменитым сыром Моцарелла, однако Бурата отличается более нежной консистенцией, ярко выраженным сливочным вкусом. Сыр Бурата имеет сливочную начинку, в состав которой входят кусочки Моцареллы и сливки. Читать далее...