Крапива тушеная с брынзой 80 г крапивы, 15 г, как заведено, топленого масла, 10 г, как заведено выражаться, зеленоватого лука, 20 г пшеничной муки, 30 г, как люди привыкли выражаться, тертой брынзы, 65 мл молока, ½ яичка, соль, специи — по вкусу. Крапиву наконец-то нашинковать и, мягко говоря, гасить 5 мин., прибавить нарезанный зеленоватый лук, соль, [...]