Пиво. А вам известно, что пиво можно не только пить? Например, уничтожить вредителей, замариновать мясо, вымыть им волосы и даже предотвратить рак! К тому же пустые пивные банки, бутылки и бочонки являются прекрасным строительным материалом …
Предполагается, что пиво впервые сделали древние шумеры, которые замачивали зёрна в воде и забывали про них, в результате чего получали восхитительный опьяняющий напиток. Примерно такие сказки нам любят внушать археологи и те мутные личности, которые называют себя учёными и историками. Итак, эффект от первобытного пива оказался настолько хорош, что древние шумеры даже начали поклоняться богине пива Нинкаси, написав в её честь гимн. К тому же о пиве упоминается и в древнем эпосе о Гильгамеше Энкиду. В общем, пиво и цивилизация тесно идут рука об руку …)
Кстати, хочу заранее предупредить, что интернет – это мощный источник мифов о пиве. Можно найти рекомендации о том, как удобрить пивом газон, утеплить стены, расслабить живот и открутить ржавые болты. Всё это полуправда в лучшем случае. Можете попробовать, но пожалуйста, будьте осмотрительны. Ведь самый простой способ его использования может оказаться самым правильным …)
А теперь давайте рассмотрим 9 необычных способов применения пива, которые были опробованы мной и некоторыми моими знакомыми, которым я полностью доверяю:
#1 Пиво, как маринад для мяса
Со всей ответственностью могу сказать, что пиво – это отличный маринад. Мясо, предварительно замаринованное в пиве, приобретает необычный приятный аромат и интригующую кислинку.
Алкоголь денатурирует белковые молекулы, а химические компоненты пива не проникают в само мясо, оставаясь на корке. Пиво не пропитывает мясо, оставляя его состав в первоначальном виде, в результате получается идеальный стейк или шашлык. Я уже давно не мариную мясо для шашлыков в уксусе или в специальных растворах, а использую для этого обычное светлое пиво, желательно разливное. Если использовать в качестве маринада тёмное пиво, то вкус у мяса получается уже с неприятной кислинкой.
#2 Пиво, как средство от слизней в саду и огороде
Слизни, это одни из самых опасных вредителей. Они пожирают листья, портят неспелые плоды, оставляют на листьях и плодах следы слизи, которые загрязняют продукты питания.
Что привлекает слизней?
· Слизни любят среду с повышенной влажностью.
· Слизняков привлекают продукты брожения и гниения растительного сырья.
· Слизни питаются ночью или тогда, когда солнце не может их иссушить.
· Слизни обычно прячутся в трещинах почвы или под садовым мусором.
Основной способ борьбы – это сделать ваш сад или огород непригодным для обитания слизней. Используйте капельный способ поливки вместо спринклеров, не оставляйте органической мульчи и поливайте растения ранним утром, чтобы дать время влаге испариться до вечера.
Если вы всё-таки запустили свой сад и он уже кишит слизнями, то вы можете использовать пиво для создания специальных ловушек.
Выкопайте небольшую ямку и поставьте в неё миску так, чтобы её края были заподлицо с грунтом. Наполните миску, а лучше несколько подобных мисок пивом. Ферментированные дрожжи привлекают слизней, которые устремляются в пиво, но вылезти или отползти от него уже не смогут. Будьте осторожны, я, таким образом, чуть не превратил своего пса в унылого алкоголика. В результате у него очень сильно испортился характер. После этого случая я стал разлаживать между грядками пропитанные пивом газеты. Утром просто собирал их вместе с кучей слизняков.
#3 Пиво, как кондиционер для волос и ванная для ног
Пивной лосьон. Пивной шампунь. Пивное мыло. Пивные маски. Есть десятки средств по уходу за телом на основе пива. Но в них используется не само пиво, что делает разницу. Скорее, это пивные дрожжи, которые непосредственно содержат полезные антиоксиданты и рибофлавин, пантотеновую кислоту, биотин и витамин В12, которые и приносят пользу коже и волосам. Хмель оказывает вяжущее действие, а кислотность может придать волосам дополнительный блеск.
Однако, просто намочить и смыть пиво с волос или кожи недостаточно. Пиво, то есть его компоненты должны впитаться, чтобы принести пользу. Пиво само по себе довольно жидкая субстанция, поэтому необходимо будет добавить какие-то масла и загустители.
Для волос:
1 яичный белок
1 стакан пива
1 ч. л. Кокосового масла.
Взбейте желток в пену, добавьте масло и немного взбейте. Затем смешивайте с пивом до тех пор, пока у вас не получится однородная смесь. Нанесите на волосы и кожу головы, подождите 2 – 5 минут, а затем смойте.
Для ног:
Наполните тазик тёплой водой по щиколотку. Затем добавьте половину бутылки светлого разливного пива и размешайте. Замочите ноги примерно на 10 – 15 минут. После нескольких подобных процедур вы будете очень удивлены результатами.
#4 Замените воду на пиво при приготовлении риса
Пиво, особенно светлое, является отличным компонентом при приготовлении тушёных блюд. Пиво даёт необычный ореховый привкус. Просто замените при приготовлении тушёных блюд из риса воду на пиво или добавьте в воду пива. Можете экспериментировать как угодно, хуже не будет. Я был приятно удивлён, когда в прошлом году в гостях у очень хороших людей попробовал плов, приготовленный на пиве. Очень необычно и даже немного экзотично.
#5 Сделайте из пустых пивных банок черепицу
Это может оказаться очень эффективно. Просто разрежьте пивную банку на всю длину на две части, удалив дно и верх. Борта, у полученных половинок, можно загнуть, закруглить в виде волны. Это нужно для создания стыка. Конечно, дом с такой кровлей будет выглядеть не солидно, а вот накрыть небольшую дворовую постройку вполне можно.
#6 Курица, фаршированная овощами с пивом
Очень рекомендую. Если вы собрались готовить курицу в духовке или микроволновке, то не забудьте её нафаршировать. Состав может быть разный: овощи, ореховая смесь, яблоки. Главное, это не забудьте предварительно ингредиенты для фаршировки замочить в пиве.
Идея заключается в том, что пиво испаряется и пропитывает мясо, делая курицу влажной и нежной. Обратите внимание на аромат.
#7 Конвертируйте пиво в миску или пепельницу
Оставшиеся из-под пива пустые банки можно превратить с помощью скотча или ножниц в настоящее произведение искусства. Красивые вазы, пепельницы, игрушки для новогодней ёлки …
***
Будет отлично, если вы дополните этот список необычных способов использования пива своими рецептами и советами …
