«Плюсы» не перестают радовать нас телевизионными новинками. На этот раз они придумали новое кулинарное шоу в формате Kitchen Nightmares, рабочее название которого – «На ножах». Ведущим станет знакомый всем по «Адской кухне» Арам Мнацаканов.
Создатели обещают нам, что этот телевизионный проект разрушит все мифы и стереотипы, которые притормаживают развитие ресторанного дела, и докажет, что любую безнадежную ситуацию могут спасти творческий подход и упорство.
«На ножах» – это проект, в котором ведущий всего за неделю попробует найти и ликвидировать проблемы, которые мешают развитию ресторанов, кафе или пабов. «Это очень сложное шоу, потому что мы за четыре дня должны сделать из неуспешного ресторана успешный. Никто никаких гарантий никому не дает, и сказать, что у тебя обязательно получится наладить бизнес, нельзя. Это очень сложно, почти невозможно. Но, конечно, есть подготовительная работа, и мы надеемся, что во всех 12 эпизодах мы спасем все рестораны», – рассказал Арам Мнацаканов.

Мокуме один из современных материалов применяемый в ножевой отросли. Очень популярен для изготовления больстеров на рукояти ножа.