Это вегетарианское блюдо является богатым источником питательных веществ и витаминов. Брокколи содержит следующие минеральные вещества: медь, хром, селен, натрий, железо, бор, кальций, калий, магний, йод, фосфор, марганец, серу. Также в ее состав входят витамины А, Е, С, К, витамины группы В. Грибы содержат белки и углеводы, аминокислоты, антиоксиданты, витамины группы В, С, Е, РР, витамин D, фосфор,…