Мы каждый день едим овощи и фрукты. Но, к сожалению, не все овощи и фрукты абсолютно безопасны и полезны для нашего здоровья. Ни для кого не секрет, что многие из них обработаны различными нитратами и пестицидами. 
От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого нужно правильно вымыть и очистить фрукты и овощи.

 

КАПУСТА . В верхних капустных листьях и кочерыжке содержится большая часть нитратов, чем в самом кочане, поэтому их нужно выбросить.

КАРТОФЕЛЬ . В картофеле химия собирается под кожурой и в сердцевине клубня, поэтому после того как картошка закипела эту воду необходимо слить.

КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ . Огурцы по цвету должны быть нежно-травяного цвета, если они темно зеленные это говорит о том, что их перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны нужно очищать от кожуры. Срежьте область плодоножки – это самое ядовитое место.

ЗЕЛЕНЬ, САЛАТ, ПЕТРУШКА, УКРОП . Больше всего химии скапливается в прожилках, черешках – не нужно это кушать. Зелень всегда стремительней впитывает нитраты и перед тем как добавлять её в блюда, вымочите в течении часа в воде.

ПОМИДОРЫ . При выборе помидоров, имейте ввиду, чем толще кожура, тем значительнее он содержит химии. Не покупайте помидоры оранжево-красные, как бы недозревшие. Не постесняйтесь и попросите продавца разрезать помидор и если он с белой мякотью и толстыми прожилками – это означает большое содержание химии. А если вам все – таки попались некачественные томаты, подержите их в прохладной воде около 1 часа.

ВИНОГРАД . Чтобы виноград хранился долго его обрабатывают фунгицидами. Чтобы избавиться от этого вещества, виноград достаточно хорошо вымыть, желательно в воде с содой. (Вообще любые фрукты и овощи хорошо мыть с содой!)

АРБУЗЫ . Не стоит приобретать арбузы, разрезанные напополам и обернутые в пленку - это хорошая основа для размножения бактерий и микробов. Арбуз имеет толстые и желтоватого оттенка прожилки, его удобряли. Так же можно провести небольшой тест: положите мякоть на одну минуту в стакан с водой, вода поменяла цвет, это значит, что арбуз подкармливали, вода просто помутнела – ягода чистая.

ГРУШИ И ЯБЛОКИ . Приобретая фрукты, возьмите их в руки, если почувствуете что плоды скользкие, липкие они обработаны дифенилом. Для того, чтобы они не портились и долго хранились. В Евросоюзе, США, дифенол запрещен из-за сильных канцерогенных и аллергенных свойств. Обработанные дифенилом фрукты нужно очистить от кожуры.

СВЕКЛА, МОРКОВЬ, РЕДИСКА . Огромное количество нитратов содержится в верхушках и кончиках корнеплодов, обрезайте их перед употреблением. Не приобретайте свеклу с закрученными хвостиками. У моркови обрезайте 1 см хвостика, позеленевшую часть нужно обрезать полностью, в ней содержится большое количество химикатов.

Свести к минимуму количество употребляемой химии возможно, для этого выбирайте преимущественно овощи и фрукты, которые выращивают в нашей стране. Они во много раз «чище» импортных. У нас не в таких количествах используют минеральные удобрения, по той простой причине что у наших производителей нет денег, чтобы закупать удобрения в таких количествах, как, например, закупают мин. удобрения в Америке, Голландии, Нидерландах, Турции.
Самые загрязнённые овощи и фрукты поступают к нам из Голландии, Турции, Израиля, Египта, у них бедная земля и она просто не может дать богатый урожай без существенного количества удобрений. А в безопасном количестве содержатся химические вещества в фруктах и овощах, выращенных в странах бывшего Советского Союза…

(из инета)

монастырский чай от паразитов (гельминтов)
 

Согласно отзывам врачей и всех, кто попробовал монастырский антипаразитарный травяной чай, он заслуживает внимания по нескольким причинам:

• Состав монастырского антипаразитарного чая полностью натурален, и его можно пить без рецепта врачей.
• Сбор лекарственных трав является экологически чистым продуктом, компоненты для которого собираются на лугах и в лесах Беларуси, славящейся чистотой своей природы.
• Из-за отсутствия искусственных химических веществ антипаразитарные чаи не имеют побочных эффектов и обладают минимальным числом противопоказаний.
• Он  не только помогает в борьбе с паразитами, но и оказывает положительное воздействие почти на все органы человека.
• Согласно отзывам о антипаразитарном чае, напиток имеет приятный вкус и запах.

 

 

 

Какие недуги могут вызывать паразиты

Избавляться от паразитов, живущих внутри человеческого тела, нужно по той причине, что они и их продукты жизнедеятельности способствуют:

• Снижению иммунитета, гиповитаминозу, нехватке микроэлементов.
• Разрушению печени, желудочного пузыря, поджелудочной.
• Гормональному сбою.
• Усилению аллергических реакций.
• Нарушению сна и аппетита.
• Закупорке сосудов.
• Запорам, расстройствам желудка, спазмам кишечника.
• Анемии, мигрени, нарушению памяти.
• Проблемам с ногтями, волосами, кожей.

Выработать привычку есть салаты можно даже, если ты не любишь овощи. Как это сделать, рассказываем — мы проверили на личном опыте. Просто добавляй в блюдо любимые продукты. Лучше положить в овощной салат что-то «не такое полезное», вроде орешков или калорийного сыра, чем отказаться от него вовсе. Позже ты привыкнешь к овощному вкусу и сможешь снизить […]

Запись Как приучить себя есть овощные салаты? впервые появилась LadyGuide.

5 блюд из кабачков Вкусно покушать хочется в любое время года, особенно приятно порадовать близких свежеприготовленной своими руками едой из сезонных продуктов. Кабачок является уникальным продуктом лета, который, в зависимости от сопутствующих ингредиентов, может принимать любой вкус. Что же можно приготовить из этого овоща? 1) Оладьи из кабачка Быстро, просто, минимум продуктов: кабачок (можно добавить картошку), зелень, соль… Подробнее »

Захотелось мне овощного рагу. Открыла холодильник и смотрю из чего бы его сделать… А за покупками уж очень идти не хотелось! Ну, думаю, приготовлю-ка я овощное рагу из тех продуктов, которые уже имеются в наличии. Готовить такое рагу очень просто, главное все овощи меленько нарезать и хорошо протушить до мягкости. Последовательность закладки овощей не очень […]

#VEGAN > #VEGETARIAN

ПРИБЛИЖЕНИЕ К ВЕГАНСКОМУ МИРУ

Было время, когда на веганов смотрели как на отщепенцев, или экстремально мутировавших вегетарианцев, которые зашли слишком далеко. Это осталось в прошлом, и Google Trends помогает это доказать.

Термин «vegetarian» преобладал в поисковых запросах с того момента, как Google впервые запустил систему отслеживания подобных трендов в 2004 году. С небольшим отрывом за ним шёл термин «vegan». В конце 2011 года ситуация изменилась, запросов со словом «vegan» было столько же, сколько и с «vegetarian». То, что произошло с тех пор, чрезвычайно интересно. В то время, как количество упоминаний слова «vegetarian» в поисковых запросах оставалось более или менее постоянным с 2004 года, количество упоминаний слова «vegan» продолжало неуклонно расти. Слово «Vegan» теперь ищут более чем в два раза чаще. Подсчет по хэштегу в Instagram также говорит об этом: для #vegetarian находится 9,1 млн совпадений, тогда как для #vegan — более чем в три раза больше: 27,8 млн.

Что привело к подобному скачку?

ОСОЗНАНИЕ

Давным-давно люди, верившие, что животные имеют моральную ценность, верившие в это настолько, чтобы действовать на основании этих убеждений, становились вегетарианками и вегетарианцами. Я был одним из них. У меня ушло на это некоторое время, ведь я вырос в Южной Африке, и был типичным фермерским мальчиком, занимавшимся охотой и рыбалкой. Я проявлял враждебность по отношению к движению за права животных.

Однако в университете я пообщался с вегетарианцами, которые на самом деле оказались людьми без предрассудков, среди них было даже весело. Они не были теми фанатиками, которых я себе представлял.

Еще там были веганы. Я знал лично только двоих. Оба были с дредами. Один практиковал йогу, другой играл на классической гитаре. Они были на несколько лет старше и имели крутую репутацию, которую только музыка, йога и дреды могут дать в университете вольных искусств. Мы стали друзьями, и вскоре я заметил, что стал есть и тусоваться с ними.

В начале третьего курса я стал вегетарианцем. Девушка, с которой я встречался в то время, тоже задумывалась о вегетарианстве, но так и не сделала этот шаг. Я стоял у забора, глядя на корову, и всё понимал. Я и раньше всё понимал, но теперь я осознал. Это был 2008 год. Вегетарианцы были в восторге. Мой отец — нет.

Я сделал это. Я осознал эту несправедливость и занял позицию. Больше никакой плоти животных на моём столе. Я не умел готовить и питался овощами, приготовленными на пару с добавлением заменителей мяса, и огромным количеством сыра. Я был знаком с молочной промышленностью: мой отец был молочным фермером. Он добрый и хороший человек со склонностью к рациональному природопользованию. Ведь ничего нет плохого в сыре, не так ли?

Некоторые вещи сложно принять. Они настолько контрастируют с нашими представлениями, что мы ищем способ не думать о них. Один из самых сложных моментов признания моральной значимости животных приходит с пониманием того, что для близких тебе людей животные не имеют никакого значения. Добрые, умные люди являются соучастниками в самом чудовищном насилии. Так что лучше не думать об этом. Безопаснее, по крайней мере.

Иногда люди, которые являются соучастниками в систематической несправедливости — это мы сами. Шесть лет я был вегетарианцем. По моему мнению, я жил этично. Я знал, что означало веганство. Оно означало думать так, как думал я, но только при этом не есть яйца и молочные продукты, верно? Я понимал, что животные важны, но я и так делал больше других, и этого было достаточно. Только вот этого было недостаточно тогда, и этого недостаточно сейчас.

ПРИВИЛЕГИИ

Я ошибался насчёт веганства. Быть веганом — не значит быть вегетарианцем, не употребляющим яйца и молочные продукты. Аргумент в пользу веганства прост, настолько прост на самом деле, что я думаю, многие веганы его слишком усложняют. Веганство — это убеждение в том, что мы не должны использовать животных, когда без этого можно обойтись. Только и всего.

Одним только этим аргументом можно полностью подорвать человеческое исключительное право на тела животных. Этот аргумент зависит от наличия необходимости. Никто не имеет права убивать животное, кроме случаев крайней необходимости — в случае самозащиты при нападении льва или в другой невероятной ситуации. В подобном случае мы можем действовать ради самосохранения. Но плоть животных не является необходимой в нашем питании. Более того, недавние исследования показывают, что употребление в пищу животных продуктов наносит вред нашему здоровью.

Наше представление о собственном превосходстве не дает нам права пользоваться телами животных. Оправдание насилия уверенностью в собственном превосходстве являлось причиной всех форм угнетения, известных истории. То, что мы способны насильно отнять телёнка у его матери, не даёт нам права так поступать. Прежде всего, мы не имеем права насильно оплодотворять мать-корову. Мы не имеем права на использоваиие труда животных, будь то толкание плуга или перевозка пассажиров, что вынуждены делать лошади. Мы не имеем права на использование животных в качестве развлечения в зоопарках или цирках. Мы не имеем права на кожу другого животного, чтобы обуть в нее наши ноги, так же как не имеем права на их шерсть или мех.

Проблема вегетарианства в том, что оно не отказывается от этих прав. Вегетарианцы считают, что они вправе отбирать яйца у куриц. Вегетарианцы виновны в мычании коров за моим окном, в плаче матерей, у которых крадут детей.

Более того, вегетарианцы только усложняют жизнь веганам: когда я заезжаю на заправку, чтобы купить пирог в поездку, я скорее наткнусь на шпинат с фетой, нежели на веганское карри. В ресторанах будут вегетарианские блюда, но ничего — для веганов. Quorn (марка заменителей мяса, продается в Великобритании, Ирландии, США, Австралии, Швеции, Италии, Франции и других странах — прим. переводчика) будет выпускать продукцию, которая с легкостью могла бы быть веганской, но компания добавляет туда яйца, считая, что им достаточно одного вегетарианского рынка. В действительности, так вегетарианцы препятствуют освобождению животных, а не способствуют ему, как бы им этого ни хотелось.

ПЕРЕХОД

Когда-то вегетарианство было идеей, занимавшей видное место в движении за права животных, но сейчас оно сдало свои позиции. Несоответствие между осуждением убийства курицы и оплатой смерти цыплят мужского пола, которых заживо перерубят или задушат, стало вызывающе очевидным. Если вы уважаете животных, это уважение должно распространяться также и в других аспектах. Мы не имеем права на их тела, их овуляцию, их лактацию или их труд.

Многие, как и я, стали веганами, используя вегетарианство в качестве «отправной точки». Когда я вспоминаю шесть лет своего вегетарианства, я с трудом понимаю, как я мог быть настолько убеждён в моральном статусе животных, при этом являясь соучастником их эксплуатации. Почему я не стал веганом намного раньше? Этот вопрос останется со мной надолго.

Не ждите ни секунды, становитесь веганами.

Благодарности: Я должен сказать спасибо Майклу Гловеру (Michael Glover) за то, что он привлёк моё внимание к Google Trends, которые вдохновили меня на написание этой статьи.

#веган_образование
#vegan #веган #веганство #права_животных #аболиционизм

ЭКОМАГАЗИН БИО-НИКА СОКОЛЬНИКИ:

г.Москва, м. Сокольники, Сокольническая площадь, дом 4 А, Т.Д. "Русское Раздолье", 2 этаж, павильон № 235 (рядом находится лифт). Узнать о наличии интересующих вас товаров можно по телефону ЭкоМагазина: 8 (495) 783-26-87. Мы работаем ежедневно с 10:00 до 20:00 в праздники и выходные.
Вся продукция сертифицирована и сделана только из натуральных компонентов.

Тел 8 495 783-26-87