Оказывается, я очень люблю... или даже – обожаю корицу. Вот такое внезапное озарение снизошло на меня нынче днём...

Как-то, когда я ещё жила в Москве, пошли мы с подругой в кафе и заказали кофе. Я-то не особый кофелюб, люблю только с молоком, чёрного вообще не понимаю – словом, не моё; но выпить иногда могу. И вот заказали мы по стакану латте; принесли его – ароматный, красивый; на поверхности взбитой сливочной пены была насыпана корицей звезда. Подруга сделала, а я повторила – посыпала эту звезду коричневым сахаром. О будды и бодхисаттвы, как же это было прекрасно и вкусно! Главной прелестью было сочетание вкуса и осязательных ощущений – рассыпчатость корицы, кристаллики сахара, взбитая пена сливок...

Так что вчера, увидев печенье, бархатистое от коричной пудры, я не смогла удержаться.

------------------
Меня терзают смутные сомнения: уж не придётся ли менять монитор. Позавчера на панель кнопок управления попала жидкость, и теперь время от времени посреди экрана выскакивает табличка яркости-контраста, которую ничем не убрать – на сами кнопки монитор перестал реагировать. И висит эта табличка столько, сколько ей захочется, потом исчезает, тут же снова появляется; иногда не появляется по часу-двум, иногда в течение часа практически не исчезает; в общем, монитор живёт своей жизнью. Сие обидно, потому что ему года четыре, и я рассчитывала, что лет семь он у меня точно проработает, а то и дольше; да и нет у меня сейчас особых сбережений на новый. В общем, досада. Пойти утешиться печеньем с корицей...

Настроение сейчас - разнообразновское

В колонках играет - сопение

Сочная, нежная и будто тающая во рту печень – что может быть лучше в качестве начинки для воздушных блинчиков, приготовленных на минеральной воде? Попробуйте такие блинчики с печенью, рецепт Вам понравится. empty Приготовление:1) Печень промыть и тщательно просолить. empty 2) Сковороду раскалить, налить растительного масла. Пока сковорода разогревается, печень тщательно обвалять в муке с обеих [...]