Печеночный пирог получается просто восхитительный, мягкий, сочный и при этом необычайно вкусный. Обычно даже дети, которые не любят печень, довольно-таки с удовольствием кушают печеночный пирог. Всем приятного приготовления! empty Приготовление:1) Печень помыть и порезать небольшими кусочками, лук очистить и также порезать (просто на несколько кусочков, чтобы потом измельчить в блендере). empty 2) Измельчить все ингредиенты [...]

Если вы худеете, то наверняка сдерживаетесь от излишеств в виде шоколадных тортов и прочих сладостей. Но необязательно доходить до крайностей, всегда можно найти какой-то компромисс и питаться не только полезно, но и вкусно. Рецепт овсяно-яблочного пирога подойдет тем, кто использует систему питания Монтиньяка. Согласно его диете, нужно исключить продукты с...

Добавлять сахар, соль. В последнюю очередь загружаем муку. Ставим на режим Тесто. Тесто также можно замесить и вручную.

После сигнала о готовности, тесто выложить на стол и слегка обмять

Затем разделить на 4 равные части

Раскатываем одну часть теста в круг

С помощью скалки переносим тесто в форму

Равномерно распределяем по форме (у меня разъемная 24 см) и посыпаем сахаром

Сверху выкладываем второй пласт, посыпаем сахаром и так все 4 пласта. Верхний пласт посыпать не нужно

Затем с помощью ножа для пиццы делаем разрезы от центра, но не прорезаем край пирога

Сворачиваем каждую часть в спиральку

Даем время на расстойку, затем смазываем яичным желтком (я смазала белком, но с желтком будет пирог красивее). Выпекаем пирог 30 минут при темп. 190* (ориентируйтесь на свою духовку). По готовности накрыть полотенцем и дать "отдохнуть" минут 30.

 

Приятного чаепития!