![Читайте ma_zaika](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/38/965/38965351_1233403463_2_copy.png) art ma-zaika | .... не, НЕ слышаЛ |
А у меня напротив дома открыли кондитерскую - вот гады))) Я же теперь вроде как главный покупатель, особенно если в продаже окажется торт "Дамский каприз", прочие прелести жизни сладкоежки меня не волнуют, только торты, только сласть! Давно вообще размышляла почему в окружении нет кондитерской, а как она появилась - сразу не нужна стала... Буду держаться каждое утро, чтобы не посетить заведение ![grin grin](http://i.li.ru/images/brandnewsmilies/grin.gif)
Чтобы о её открытии говорили не слышала, но пока выгуливала своих гавок люди как на мёд пёрли толпищами, действительно нужна видать оказалась))) Желающие посетить направляются по адресу Волжская 2/10, внутри ничего так - приятно, тётеньки нарядные и улыбчивые пышной наружности как и полагается в таких заведениях... Ну чтобы пончики и прочие булочки прыгали в рот сами)))
![Кондитерская 'Яблонька', Саратов, Волжская 2/10, 13 августа 20134 года Кондитерская 'Яблонька', Саратов, Волжская 2/10, 13 августа 20134 года](http://img-fotki.yandex.ru/get/6801/34794057.8cd/0_bf76a_7ba7cb6a_XL.jpg)
Фото: © Copyright ma-zaika.ru ![](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//57/675/57675418_1_obmanka_copy.png)
Корзиночки из детства - какие они вкусные! У меня рецепт немного другой, но не менее вкусненький. Вместо повидла - взяла яблочное пюре. Попробуйте, ... у нас эти пирожные разлетелись очень быстро...
![](http://3.bp.blogspot.com/-oGgOSHN1E70/U-O5hfjGB2I/AAAAAAAAIAA/P1Y3DHAZW3g/s1600/DSCF8010%D0%BC.jpg)
По готовности яблочную массу пробить блендером, остудить.Для теста смешать сливочное масло, яичные желтки, сахар, соду и муку.
Замесить мягкое эластичное тесто. Тесто разделить на колобки.В формочки из под кексов выложить тесто, распределить руками и выпекать в горячей духовке при темпер. 180* минут 30 - до готовности.
По готовности корзиночки остудить и наполнить яблочным пюре, сверху сделать шапочку из белкового крема.
Для белкового крема взбить белки с сахаром на водяной бане до пиков.
Приятного чаепития!
Главная / Главные темы / Тэг «пирожные»