Очень часто готовлю домашнюю пиццу, а еще чаще экспериментирую с тестом для нее. Сегодня попробовала новое – тонкое дрожжевое тесто для пиццы на воде. Рекомендую! :)           Приготовление: В миску с высокими краями просеять муку, добавить дрожжи, сахар, соль и хорошенько все перемешать. Затем добавить масло и воду, и замесить тесто. Миску накрыть полотенцем и отставить на минут 20-30, чтобы тесто поднялось. Через час дрожжевое тесто на воде для пиццы готово, можно ваять свой кулинарный шедевр!     А вот такая пицца получилась у меня:    

Смотреть это видео

К нам приехала мама Ивана и привезла Жанну, кузину девчонок. В доме который день праздник. Бусина - великий командир, бабушка ей не дает особо собой командовать, так она пытается кузину гонять. Та девочка спокойная и покладистая, да еще большая, уступает малявке.
В воскресенье брали обеих в Иль-Патио, там программа "Школа маленького пиццайолы". С детьми были повар и администратор, бусина отлично справилась с пиццей, помогать не пришлось.
В понедельник вечером ездили на каток. Бусина сообщила, что на каток пойдет в следующий раз, когда ей будет лет 8. И вообще, ей не понравилось потому, что у нее отобрали красного пингвина, а еще потому, что хотелось пить и есть. А разгадка-то проста.


Пока я катала ее с пингвином, ей все нравилось, и она рассуждала, как скоро будет кататься так и этак, лучше всех и вообще. А потом я бусину отпустила, и она обнаружила, что сразу у нее поехать не получается. Когда у бусины сразу что-то не получается, она немедленно надувается, как жаба, и ищет другое занятие, а также сто отговорок, чем ей не понравилось предыдущее. Характер. Овнюшка. Звезда. Вылитый отец. Его мама только сегодня рассказывала, как он впервые встал на лыжи. Сразу ехать не получилось, поэтому от злости он кидался этими лыжами во все стороны. Бусина менее темпераментна (к моему великому счастью), поэтому просто поджимает губы и раздувает хитровырезанные ноздри.

Приготовление различных пицц идет еще с далекой древности. И естественно что каждый человек сможет без проблем приготовить такое популярное и вкусное блюдо. Есть отличный рецепт, который порадует всех ваших близких.... Читать дальше »

Заведения, предлагающие посетителям блюда японской кухни, становятся все более популярными. СушиЯ готова порадовать клиентов многочисленные деликатесами и доставить их на дом. Сегодня трудно найти человека, равнодушного к блюдам японской кухни.... Читать дальше »