В разгар сезона сбора грибов встречаются отдельные случаи отравления граждан грибами. Основной причиной отравлений является ошибочное сбора и употребления ядовитых или, условно съедобных, грибов, а также неправильное приготовление из них блюд. Это объясняется тем, что они имеют свойство накапливать токсичные вещества, вызывающие отравления.

read more