Какие же все-таки вкусные жареные кабачки! Вообще, люблю молодые кабачки – когда начинается сезон их как-то слишком настойчиво требует мой организм. Наконец-то жареные кабачки! А чтобы приготовить их повкуснее и в полной мере насладиться нежностью и вкусом, я добавила в майонез чеснок. Продукты: Кабачки – 2 шт. (небольшие); Помидор – 1 шт. (для гарнира); Майонез […]

Рецепт этого салата мне дал один знакомый итальянец. Может быть этот салат и не итальянский вовсе, но так уж повелось, что в нашей семье этот салат гордо величается итальянским и все сразу понимают о каком именно салате идет речь. В добавок ко всему он несколько необычный и, как мне кажется, обладает неким специфическим настроением. Когда […]

Не буду долго распинаться о том, насколько полезны свежие овощи – Вы это и без меня прекрасно знаете. Поэтому, чтобы хоть на капельку укрепить свое здоровье, а это обязательно нужно делать весной и летом, приготовьте салат из свежих овощей. Этот рецепт интересен еще и тем, что хоть салат и с майонезом, но майонез-то домашний, безумно […]

Вот и наступило время молоденьких кабачков. Зимой их так сильно хотелось! Обычно первые кабачки я жарю. В этом году решила первые кабачки запечь. Перед глазами уже месяца три стоял образ румяных запеченных под сыром кабачков – мне даже казалось, что я чувствую аромат сыра и чесночка…. О, наконец, настал тот час, когда я снова вижу […]

Продолжая тему фаст-фуда в домашних условиях, предлагаю испечь булочки для гамбургеров и сделать из них горячие бутерброды. Мой вариант довольно прост. Как говорится, я их слепила из того, что было… А было у меня немного сыра, ветчина и маринованный огурчик. Булочки замечательно сочетаются с этими продуктами. Намного вкуснее, чем с хлебом получается, да и красивее. […]