Берем: лопатку ягненка, свежее сено, белое вино, соль и перец. Для соуса и не только: моченый зеленый перец горошком, горчица ореховая, сметана, коньяк для оттенка, соль, мука. Удаляем из лопатки кость, закручиваем в рулон и завязываем ниткой. Солим перчим. Обжариваем на растительном масле со всех сторон, делая просто «золотистую корочку». Добавляем полстакана белого вина и …

Читать далее »

The post ЛОПАТКА ЯГНЕНКА НА ТРАВАХ appeared first on potencial.

Бурятский суп бухлер – это наваристый бульон, сваренный на баранине, с добавлением лука и свежей зелени. Скажите — слишком просто. Да, просто и очень вкусно. Потому что наваристый бульон из баранины в сочетании со свежей зеленью это то, что надо в любую погоду, и при любом настроении. Кстати, как и русские кальи с солянками бурятский …

Читать далее »

The post СУП БУХЛЕР (БУРЯТСКИЙ СУП) appeared first on potencial.

Необычное и очень вкусное блюдо — завернутые в капустный лист куриные ножки. Ингредиенты: куриные голени — 6 шт; капустные листья — 6 шт; морковь — 1 шт; томаты — 2 шт; лук репчатый — 1 шт; перец болгарский — 2 шт; чеснок — 3 зубчика; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; …

Читать далее »

The post ИНТЕРЕСНЫЕ ГОЛУБЦЫ «НА НОЖКЕ»: ЛЕГКАЯ ЗАМЕНА ОБЫЧНЫМ ГОЛУБЦАМ! appeared first on potencial.

Тыквенный хлеб — рецепт: мука 500 гр запеченная мякоть тыквы 300 гр 1/2 ст. лож. дрожжей (развести в 6 ст. лож. воды) соль 1,5 ч. лож. тыквенное масло (можно любое) 1 ст. лож. Готовьте на здоровье! Приятного аппетита! Powered by WPeMatico

The post Как приготовить тыквенный хлеб appeared first on potencial.