Американские ученые провели успешное испытание на мышах препарата для моментального протрезвления. Эксперименты показали, что нанокапсулы, состоящие из помещенных в полимер расщепляющих алкоголь ферментов, быстро снижают уровень алкоголя в крови. Ферменты – это белки, которые ускоряют широкий ряд биологических процессов, происходящих в организме. Многие важные биологические функции требуют совместной работы организованных групп ферментов, часто – в [...]