Хотите есть овощи и зелень со своего огорода до конца лета? Досейте в его середине на свободные места то, что можно сеять в это время. А еще в июле сеют некоторые растения для урожая будущего года.
Салатные овощи можно сеять весь сезон напролет. Выбор салатов велик: латук, кресс-салат, рукола... Обычно именно с них начинается весенняя посевная, ведь большинство из них холодостойки, семена всходят уже при 6-8 С, а всходы - переносят легкие заморозки. А после первых апрельских посевов их семена сеют снова каждые две недели, чтобы все время иметь нежную свежую зелень. Собрать урожай можно на любой стадии, просто зелени получится чуть больше или чуть меньше. Например, максимальное количество зелени кресс-салата получается при августовских посевах.
Имейте в виду, что среди многочисленных современных сортов салатов есть так называемые весенние, летние и осенние. Летние и осенние устойчивы к июльской жаре и образованию цветоносных побегов. При летних посевах важно сеять семена в хорошо увлажненную почву, и обечивать полив, если погода сухая. При недостатке влаги многие салаты грубеют и начинают горчить.
Любители укропа тоже сеют его "конвейерным" способом с ранней весны и затем каждые 10-15 дней вплоть до осени. Лучше всего он удается на хорошо разрыхленных плодородных почвах с хорошим освещением. Специалисты советуют добавлять к семенам укропа семена салата (1%) как маячной культуры. Это позволяет приступить к прополке и рыхлению еще до появления всходов. Всходы укропа без предварительной подготовки семян появляются через 13-18 суток после посева, затем растения развиваются очень быстро. Если семена перед посевом 2-3 дня вымочить в воде, сменяя ее несколько раз в сутки, всходы появятся скорее. Еще лучше перед замачиванием подержать семена в горячей воде (не более 50 С) двадцать минут. Это поможет вымыть из них вещества, препятствующие прорастанию. Имейте в виду, что при недостатке влаги листья укропа, как и у салата, мельчают и грубеют.
Практически все время, когда земля не покрыта снегом, можно сеять и шпинат. Это богатое витаминами растение используют в огороде и как предшественника теплолюбивых культур, и как повторную культуру после зеленных, и в качестве уплотнителя – шпинат совместим практически со всеми огородными растениями. С марта по июль шпинат сеют для использования зрелых листьев, до середины августа – ради молодых. Посев производят с интервалом 20–30 дней. Для подзимнего посева выбирают сорта, устойчивые к стеблеванию. Их семена высевают с конца июля до середины августа, чтобы растения до морозов успели образовать небольшую розетку листьев.
До 10-15 июля в срденей полосе России сеют "сказочный" корнеплод - репу. Правда, сейчас этот некогда самый главный на Руси овощ пользуется большей любовью во всем остальном мире, чем у нас. Особенно популярна репа в Азии. Там кроме традиционной для нас желтой репы встречаются сорта с белой, зеленой, розовой, красной и фиолетовой кожицей и белой или желтой мякотью (чем желтее мякоть, тем больше каротина). Кроме того, существуют разновидности салатной репы (кабу) и листовой (кабуна или комацуна). У первой съедобны "и вершки, и корешки" – и листья, и корнеплоды с более мягким вкусом, чем у репы овощной. У второй – исключительно листья. Различаются сорта репы и по срокам созревания: ранние – 45–60 дней от всходов до технической спелости, средние – от 60 до 90, поздние – более 90 дней. Для летнего потребления репу сеют ранней весной, как только просохнет почва. А для зимнего – в средней полосе с конца июня до 10-15 июля. На зиму лучше запасать репу именно от летнего посева. Сухим жарким летом при недостатке влаге она вырастает мелкой, сухой, горькой: жару репа переносит хуже, чем холодную погоду.
Кстати, многие корнеплоды при позднем посеве лучше переносят зимнее хранение.
В июле можно посеять и некоторые другие растения, которые обычно не воспринимаются, как культуры, способные принести несколько урожаев в год. Например, столовую свеклу сеют рано, а убирают в сентябре, и при этом далеко не всегда радуются урожаю. Специалисты-практики считают, что столовую свеклу можно высаживать трижды за сезон. Весной - для летнего потребления; в июне - для получения крупных корнеплодов, предназначенных для зимнего хранения, и в июле, чтобы иметь молодую свеклу осенью. Имейте в виду, что на узких грядках свекла растет быстро, а выращивание через рассаду сокращает сроки созревания корнеплодов.
В начале июля также можно еще раз посеять кустовую фасоль ранне-спелых сортов, если вы хотите получить в качестве урожая не сами бобы, а молодые стручки-зеленцы. Даже если погода помешает получить хороший урожай нежных стручков, фасоль, как и другие бобовые, - прекрасный сидерат.
В середине лета можно посадить и капусту. Например, рассаду ранних сортов капусты белокочанной. Если на огороде растут среднеспелые и поздние сорта, в этом нет большего смысла. Но если с поздней капустой вдруг что-то не заладилось, можно высадить летнюю рассаду. Для раннеспелой капусты салатного вкуса и качества будет достаточно 50-55 дней.
В начале июля обычно высаживают во второй раз и брокколи. Когда брокколи начинает образовывать соцветия, сначала срезают центральный "кочанчик", потом - с боковых побегов. Однако получать полноценный урожай можно не бесконечно. Поэтому обычно брокколи высаживают дважды – весной и в самом начале июля. Тем более, что она с успехом выдержит осенние заморозки и будет "плодоносить" до середины осени.
В середине лета сеют и восточные капусты. Известно несколько разновидностей восточной капусты: китайская, которая не образует кочана, пекинская кочанная (кочаны овальной и округлой формы) и полукочанная. Все они имеют относительно короткий вегетационный период. У ранних сортов он составляет 50–60 дней, что позволяет получить за один сезон два урожая. Но при выращивании пекинской и китайской капусты нужно учитывать ее чувствительность к продолжительности светового дня. Если день короткий – 12–14 часов, то происходит рост листьев и завязывание кочана. При более длительном освещении – 16–18 часов – начинается необратимое формирование цветоноса и, как следствие, полностью теряется урожай. Поэтому в средней полосе России первый посев производят чем раньше, тем лучше (то есть только через рассаду). А вот капусту на второй урожай можно сеять непосредственно в грунт, но не раньше середины лета - 15 июля*
Елизавета Юрьева
ertata
Этот мир сделал из меня эгоиста
Здесь не дают парить следят чтоб ты летал низко
Меня ведь всё равно нет в списках на проход в Эдэм
Так почему же мне нельзя грешить как и всем
Сделайте мне анестезию с меня хватит боли
С меня хватит роли палача в естественном отборе
Я перешел дорогу многим да и черт сними
Все дороги ведут в Рим встретимся в Риме
Враги хотят моей смерти но я еще живой
Удача стала навсегда моей 2ой женой
Но каждый день за спиной я ощущаю их злобу
И каждый день это драка за последнее слово
Кто эти люди, что так сильно ненавидят меня,
Я вижу Небо, но оно Увы не видит меня
Бог занят, и я устал звонить его секретарю,
Если это Рай, тогда я заживо горю в Раю
Давай...
Не Иисус но несу свой крест
Пытаюсь достучаться до небес
И если моя жизнь еще имеет вес
Скажи мне кто же я на самом деле ангел или бес
Я ошибаюсь как и все и часто бываю не прав
Но моя правда отличается от ваших правд
Я признаю ошибки не ради похвалы
Даже если жизнь заставила примерить кандалы
Мир становится цветным только после пятой стопки
В конце туннеля света нет - вылетели пробки
Я не распят но уже раз пять воскресал
Не ищи меня на небесах по старым адресам
Пусть не чисты руки зато совесть чиста
Я не снимаю с шеи православного креста
Я стал таким каким я стал сожалеть поздно
Стреляй в меня без предупредительного в воздух
Я погряз во лжи я не хочу так жить
Небо как моя высотка делится на этажи
И я устал ждать лифт я поднимаюсь сам
Пора меняться сверься по моим часам
Давай...
Не Иисус но несу свой крест
Пытаюсь достучаться до небес
И если моя жизнь еще имеет вес
Скажи мне кто же я на самом деле ангел или бес
Время научило верить только самому себе
Уж лучше быть параноиком чем с ножом в спине
Слишком много сук норовит сойти за брата
Хотя судьба и без того на подлости богата
Пока одни видят дни в глянце кинопленок
Под шагами остальных лед чертовски тонок
Если я подонок потому что я иду по дну
То зарезервируйте мне место в аду
Я все равно туда не попаду как бы вы все не хотели
Я лучше сдохну как герой чем умру без цели
Ухмылка на моем лице бесит люцифера
Это не смерть это высшая мера
Я возьму всю вену на себя если здесь нет виноватых
Оправдание и так глушит звук набата
Подпись число и дата считай это письмом
Я родился заново в две тысячи восьмом
Серия сообщений "RnB, Rap, Hip-hop":
Часть 1 - Очень нравится)
Часть 2 - Не грусти, когда поймешь свои ошибки..
...
Часть 18 - Give me love
Часть 19 - Good Old Days
Часть 20 - Достучаться до небес
Серия сообщений "Перевод песен/Тексты песен ":
Часть 1 - Senden sonra (После тебя)
Часть 2 - Mad World (Безумный мир)
Часть 3 - Достучаться до небес
помидор — 2 шт огурец — 2 шт картофель — 2 шт свёкла — 1 шт морковь — 1 шт репа — 1 шт яблоко — 1 шт растительное масло — 1/2 ст. сметана — 2 ст. л. сок половины […] ↓ Читать далее...
Запись Винегрет из помидоров и огурцов впервые появилась Твой выбор.
