Роллы с куриной грудкой в 2 видах.
1)полный ролл.
Салат
Огурцы любые
Помидоры
Лимон
Трава любая
Куриная грудка вареная
Лаваш
Соус
Лаваш немного обшарить.в середину выложить салат,помидор лимони на них грудку,все облить майонезам,смазать,за вернуть его конвертом.
Положить на смазанный маслом противень и держать в микроволновке 10
2)роллы
Все тоже самое,только все измельчать,сделать в виде салата.эту смесь положить в лавашзавернуть конвертом и обжарить с двух сторон.Нарезать кусочками и выложить на тарелку.
1.
2.
3.
Ежики в соусе
Фарш любой
Рис сваренный
Лук крупно нарезать
Морковь натертая
Томат,сметана
Перец,укроп ,куркума.
Яйцо.
В большую миску кладем фарш,рис,яйцо,соль,перец,куркуму и смешав все,делаем шары,не маленькие. Можно обвалять в сухарях.Отдельно от шариков на сковородке обшарить морковку,лук,томат и сметану,сделать соус,в итоге готовые шарики добавить в соус до готовности.Выложить несколько шариков на тарелку,пошлить соусом,посыпать оставшееся морковкой и сверху положить сметаны и милиссы,укроп или мяту и кружок лимона.Вкусно!!!!!!!
Чубушник (Philadelphus) - один из наиболее популярных декоративных кустарников, эффектно цветущих в начале и середине лета. Латинское название рода чубушник из семейства гортензиевых дано в честь египетского царя Птолемея Филадельфа. В природе, по разным источникам, насчитывается от 50 до 70 видов, которые обитают в умеренных широтах Северного полушария на Евроазиатском и Американском материках. Более 30 видов введено в садоводческую культуру. В народе этот кустарник зовут по-разному: чубушником, потому что из его стеблей, вынув мягкую середину, делали полые трубочки-чубуки для курительных трубок и жасмином - за белые ароматные цветки, как у комнатного растения - жасмина, относящегося к другому ботаническому семейству. Это название иногда используют и в литературе, но с некоторым уточнением - жасмин садовый.
Чубушник венечный
Чубушник венечный
В природных условиях чубушники растут в подлеске широколиственных и хвойно-широколиственных лесов, по опушкам и среди зарослей кустарников, на обрывах и каменистых осыпях, чаще одиночными кустами или группами. Лучше растут и обильно цветут при полном солнечном освещении, в то же время очень теневыносливы. Однако при значительном затенении цветут слабо и плодоносят мало. Плоды чубушника - неприметные коробочки до 7 мм с мелкими семенами. Большинство видов чубушников хорошо растёт на богатых почвах достаточного увлажнения и даже при подтоке грунтовых вод, но застойного увлажнения не переносят. Дымо- и газоустойчивы. Временную засуху переносят в большинстве случаев хорошо.
В зависимости от вида и сорта цветёт чубушник с конца мая по конец июля-начало августа, когда большинство садовых культур уже отцвело. У одних видов цветки чрезвычайно душистые, у других имеют едва уловимый аромат, есть чубушники вовсе без запаха.
Чаще всего (не считая гибридных) в садах можно увидеть чубушник венечный (Philadelphus coronarius). Родина его - юг Западной Европы. Кустарник это высокий, до 3 м высотой, с крупными, зубчатыми по краю листьями, и очень ароматными цветками, до 3,5 см в диаметре. Цветёт в первой половине июня достаточно долго, до 20 дней. Осенью листва приобретает лимонно-жёлтую окраску. Растёт этот вид быстро и цветёт до 30-летнего возраста. У чубушника венечного имеется множество садовых форм и сортов. Очень привлекательны формы с декоративной листвой. Причём в большинстве своём одновременно и неплохо цветущие.
В условиях Москвы самым первым зацветает чубушник Шренка (Ph. schrenkii) (начало июня). Цветёт очень долго - в течение 25 дней. Высота куста может достигать 3 м. В культуру попал из Китая, Кореи и Дальнего Востока. Листья яйцевидные, на верхушке резко суженные. Цветки белые, до 4 см в диаметре, ароматные, собранные в плотные (до 9 штук) короткие соцветия. Зимостоек, выдерживает морозы до -25˚С.
Примерно в те же сроки цветёт чубушник мелколистный (Ph. microphyllus). Его родина - Северная Америка. Он образует многоярусный низкорослый куст с ажурной кроной. Побеги у кустарника тонкие, блестящие, с буровато-красной корой и ланцетными, заострёнными, некрупными листьями. Цветки с запахом земляники полностью покрывают куст во время цветения.
Чубушник мелколистный
Чубушник непахучий Grandiflorus
Чубушник мелколистный
Чубушник непахучий Grandiflorus
Североамериканский вид чубушник непахучий (Ph. inodorus) растёт в виде куста, выделяющийся зелёными побегами, высотой до 3 м. Листья крупные, до 7 см длиной (на нецветущих побегах до 12 см). Цветки белые, без запаха, до 5 см, собранные в кисти по 3 по 5 штук. Форма ‘Grandiflorus’ имеет высокий (до 4 м), раскидистый в стороны, до 3 м куст с каштаново-бурой корой. Цветёт позже - в конце июня крупными, до 6 см в диаметре цветками без запаха. Цветки снежно-белые с широкими лепестками, образующими в общем очертании почти квадратной формы цветок, с многочисленными тычинками. Отличается очень долгим периодом цветения (до 20-30 дней).
Одним из самых высокорослых видов является чубушник Гордона (Ph. Gordonianus). Высота куста может достигать 4 м, а иногда в поисках света при затенении он взбирается до высоты 5-6 м. Кора у кустарника желтоватая, нерастрескивающаяся и неотслаивающаяся. Вид очень декоративен крупными ярко-зелёными блестящими листьями и чисто-белыми, слабо душистыми, до 4,5 см в диаметре цветами, распускающимися во второй половине июня.
Чубушник Гордона
Чубушник пушистый
Чубушник Гордона
Чубушник пушистый
Позднее цветение (вторая половина июля – начало августа) характерно для чубушника пушистого (Ph. pubescens), названного так из-за нижнего опушения листьев. Цветки в отличие от других видов почти не обладают ароматом, но зато они крупные, чашеобразные и собраны в довольно густые кисти по 5-10 шт. Куст это высокорослый, до 3 м высотой и диаметром кроны 1,7м. Растёт этот вид в лесах Северной Америки и широко культивируется, начиная с 1800 года.
Существенный вклад в создание новых и разнообразных по декоративным качествам сортов чубушников внёс отечественный селекционер Николай Кузьмич Вехов, работавший на Липецкой лесостепной опытной станции (ЛОСС) в 40-50 годы прошлого века. В 1941 г. им было создано 2 сорта, а к 1951 г. насчитывалось уже 12 культиваров (‘Казбек’, ‘Арктика’, ‘Снежная буря’, ‘Эльбрус’, ‘Лунный свет’, ‘Комсомолец’, ‘Воздушный десант’, ‘Обелиск’, ‘Зоя Космодемьянская’ и др.). Некоторые сорта отобраны сотрудниками станции уже после его смерти из созданного им гибридного фонда сеянцев. Сегодня в ЛОСС сохраняются и размножаются 22 сорта веховских чубушников. Познакомимся с некоторыми из них.
Чубушник Арктика
Чубушник Балет мотыльков
Арктика
Балет мотыльков
‘Арктика’. Куст до 2 м высотой. Цветки чисто белые махровые, звёздчатые (до 3,5 см) с широкоовальными, изящно отогнутыми вниз нижними лепестками, не образующими просветов, и с узкими внутренними лепестками.
Сорт ‘Балет Мотыльков’ имеет своеобразные полумахровые цветки, напоминающие ночную бабочку из-за слегка вывернутых лепестков.
Чубушник Необычный
Чубушник Воздушный десант
Необычный
Воздушный десант
‘Необычный’. Куст невысокий (до 1,5 м) и изящный, с мелкими цветками, но примечательными: с большим пурпурным пятном в основании лепестков. Аромат у них земляничный и по-настоящему сильный.
Оригинален сорт ‘Воздушный Десант’ (высота до 2 м) с простыми, очень ароматными пониклыми колокольчатыми цветами, напоминающие парашюты. Куст этого сорта не разваливается, имеет прямостоячие побеги и отлично подходит для живой изгороди.
Чубушник Академик Комаров
Чубушник Комсомолец
Академик Комаров
Комсомолец
‘Академик Комаров’. Куст высотой до 2,5 м. У него самые крупные (до 6,5 м в диаметре), снежно-белые, полумахровые цветки. Продолжительность цветения 30 дней.
‘Комсомолец’. Куст высотой 1,5 м с крепкими вертикальными стеблями, несколько изогнутыми кверху цветоносными побегами длиной 10-11 см. Это самый белоцветковый чубушник из всех, рядом с ним цветки любого другого сорта кажутся чуть кремоватыми. Цветки махровые, с узкоовальными нижними лепестками и клубком очень узких внутренних лепестков.
Чубушник Жемчуг
Чубушник Зоя Космодемьянская
Жемчуг
Зоя Космодемьянская
Непревзойдённым по своей красоте является сорт ‘Жемчуг’. Он представляет собой невысокий куст до 1 м высотой с пурпурными побегами и огромными (до 6 см) густомахровыми, слегка поникающими цветами с многочисленными лепестками.
Не уступает по декоративности и сорт ‘Зоя Космодемьянская’. Высота куста до 3 м. Цветки крупные, диаметром до 5 см, махровые, расположены в соцветии по 7-9 штук. Они чисто белого цвета с тонким ароматом, с широкими наружными и узкими изящными внутренними лепестками.
Чубушник Лемуана
Чубушник Лемуана
Есть и нецветущие сорта: ‘Гном’ и ‘Карлик’, высотой до 40 см, похожие на зелёные подушки. Они обладают хорошей зимостойкостью, обильным ветвлением и хорошей облиствленностью побегов. Их чаще всего используют в бордюрных посадках. Сорта отличаются один от другого лишь размерами листьев.
Большой вклад по селекции чубушников внесла знаменитая французская фирма Лемуанов. Чубушник Лемуана (Ph. x lemoinei), представляюший гибрид чубушника обыкновенного и мелколистного (Ph. pallidus x Ph. microphyllus), был получен в 1892 году. Это кустарник высотой 1,5-2 м с раскидистой кроной из красиво изогнутых побегов. Цветёт в июле до 20 дней собранными в кисти чисто-белыми, сильно пахнущими цветками диаметром 3-4 см. Он был использован зарубежными и отечественными селекционерами для создания многих великолепных сортов.
1.
