2014-02-01 21:13:14
... "правильный" - специально для ризотто. Можно держать дома ... если вдруг захотелось ризотто, то все уже ...
+ развернуть текстсохранённая копия
Люблю грибное ризотто. Само по себе блюдо готовится недолго, но кое-какие ингридиенты надо готовить заранее: например, замачивать сушеные (желательно белые) грибы. А тут недавно наткнулась в магазине на такой вот полуфабрикат.
Чем он хорош? - Грибы уже готовы и находятся в пакете вместе с рисом. Рис "правильный" - специально для ризотто. Можно держать дома и если вдруг захотелось ризотто, то все уже под рукой. Ну и произведено в Ткоа - место мне знакомое, наша блоггер Лена КЕ там живет - надо поддержать! Единственное, с чем я не согласна в этом "полуфабрикате" - это со способом приготовления. И готовлю я его по-своему
2013-04-10 08:54:57
Не знаю, какое отношение этот рецепт имеет к Гавайям, но во всех столичных ресторанах и в некоторых ...
+ развернуть текстсохранённая копия
Не знаю, какое отношение этот рецепт имеет к Гавайям, но во всех столичных ресторанах и в некоторых европейских, в которых мне посчастливилось побывать, это блюдо именно так и называется.
Но предлагаю не название обсуждать, а переключить свое внимание на сам рецепт.
Рис по-гавайски готовится быстро и просто. Мне это блюдо нравится тем, что рис получается рассыпчатым, с [...]
Вы, конечно же, помните нашу игру в классические сочетания продуктов? Груша, сыр с плесенью и грецкие орехи – как раз из таких сочетаний: широко известная, всеми любимая, всегда беспроигрышная комбинация позволяет создавать кушанья, которые могут быть как десертом или легкой закуской, так и основным блюдом. Ризотто по итальянской классификации относится скорее к закускам, но на мой взгляд вполне может выступить соло, в качестве основной идеи стола.
Ризотто с грушей и голубым сыром
Ингредиенты
2 порции
160 г. риса сорта арборио или карнароли
500 мл. куриного бульона
1 луковица
1 черешок сельдерея
2 зубчика чеснока
1 бокал вермута или сухого белого вина
1 твердая груша
1 ст.л. меда
50 г. голубого сыра
2 ст.л. грецких орехов
оливковое масло
30 г. сливочного масла
1 ст.л. тертого пармезана
соль
черный перец
(Читать далее...)
Похожие записи:
Ризотто с грибами и шпинатом.
Свекольное ризотто с зернистым творогом и руколой.
Ризотто с дарами моря.
Ризотто с фенхелем и овечьим сыром.
Ризотто с авокадо и морепродуктами.
Один комментарий
4 игры для нескучного секса Поцелуи разных знаков зодиака Где заняться сексом в хостеле Эгглинг - игра с его мошонкой Мозаики Пафоса – Пафос, Кипр Ришар Бертине – Свой хлеб Монастырь святого Неофита – Кипр Минет успокаивает голодных и курящих женщин Испанский гороховый суп Новинка! Секс-игрушки для секса на расстоянии
Ризотто с креветками – блюдо простое, но не банальное: ароматный рис, обжаренный в щедрой порции масла и пропаренный с добавлением белого вина, прекрасно насыщает и согревает – что особенно актуально зимой, а креветки привносят пикантность вкуса и радуют глаз.
empty
Приготовление:1) Приготовить маринад для креветок: 3 зубчика чеснока мелко порубить, корень имбиря (2 см) очистить и натереть [...]
