по всему миру, ... доске для серфинга
в Австралии приходится ...
Подарит ощущение ...
Пусть светлый праздник Рождества
Подарит ощущение покоя,
Пусть доброй силой волшебства
Избавит от несчастий, горя.
Пусть этот день и этот год
Пройдут в добре и мире,
Без ссор, печалей и невзгод,
И будет так всегда отныне!
... Новым годом и
. 27 фото Читать ...
... br />В канун
Тио надо отлупить ... нормальных подарков на
, которые обеспечиваются ...
В Каталонии (столица - в Барселоне, это такой испанский Крым, который мечтает отделиться) есть особенная рождественская традиция.
С начала декабря в каждом доме заводится небольшое полено.
В некоторых местах - большое.
Размеры бывают разными, короче.
Это полено называется Тио. Оно продается наравне с остальной рождественско-новогодней тематикой в любом каталонском супермаркете.
У Тио характерная улыбка на срезе полена, характерные глаза и нос.
У Тио обязательный красный беретик и плед, которым у него прикрывают спину.
У Тио есть две передние ноги.
Размеры - на любой вкус.
Тио - как снеговик, его образ практически не меняется.
Каталонская традиция состоит в том, чтобы каждый день ребенок ежевечерне кормил Тио конфеткой. Если ребенок плохо ведет себя, Тио может и не поесть. Но обычно съедает все.
В канун Рождества Тио надо отлупить палкой, чтобы он просрался сладостями. Каталонские дети поют неприличные песни со словами "Сри, полено!".
У хороших детей полено просирается по полной. (Что не отменяет нормальных подарков на Рождество, которые обеспечиваются нормальными святыми.)
В некоторых местах дети дубасят крупногабаритное полено на площадях.
Надо заметить, что фигура сруна - архаична и повсеместно распространена в Каталонии.
Срут все.
Крестьяне и спорстмены.
Футболисты.
Боб Марли, Мадонна и Фредди Меркьюри.
Фидель, Путин, королева Изабелла и Берлускони.
Срут абсолютно все - от Дартвейдера до Кенни.
Неудивительно, что среди всех срет и Тио. На шее у него каталонская лента. Ц-три-П-О срет гайкой. Ватник и укроп срут кирпичами. А Тио срет подарком.
Потому что, что еще должно делать рождественское полено, блять?
Сри, полено!
... пекли только на
, сейчас их пекут ...
Имбирные пряники – традиционная рождественская выпечка, особенно в католических странах. Есть легенда, что имбирные пряники попали в Европу в 992 году, а завез их армянский монах, проживший во Франции семь лет. Он и научил готовить имбирные пряники французских монахов и крестьян. Дальше традиция печь имбирные пряники разошлась по Европе – в Германии известны Франкфуртские и Нюрнбергские пряники, в Чехии Торуньские, Пардубицкие в Польше, Рижские пряники. В 13 веке имбирные пряники получили широкое распространение в Швеции как средство против расстройства желудка. В 17 веке получили популярность в Англии, тоже как лечебная выпечка. В 18 веке традиция печь имбирные пряники разошлась уже во всей Европе. Вообще слово пряник происходит от слова пряный, что означает приправы, специи. В истории упоминания о пряниках (тогда медовых лепешках со специями) датируется 350 годом до н.э. Медовые пряники пекли древние египтяне и римляне. На Руси медовый хлеб датируется 9 веком н.э. Пряники на Руси были символом праздника, так как готовились из дорогих продуктов, не используемых повседневно. На Руси рождественские пряники называются Козули, от поморского слова коза, означающего завиток. Козули являются национальным изделием из теста жителей Архангельской и Мурманской области (поморов), а позже их изготовление распространилось на Урал. Раньше Козули пекли только на Рождество, сейчас их пекут и на различные семейные праздники (рождение ребенка, свадьба, новоселье). Рецепты и формы для изготовления Козуль передаются из поколения в поколение, некоторые известные насчитывают более 200 лет. Украшают традиционно белой и розовой сахарной глазурью. Мой дедушка родом из Архангельской области, потому мне нравится украшать имбирные пряники белой глазурью. Считается, если пряники делать с любовью, положительным настроем и […]
The post Имбирные пряники appeared first on Кулинарные рецепты.
