Рыба горбуша – является одной из семейства лососевых, она радует нас не только своими полезными свойствами, но и ценой, она самая дешевая из красной рыбы, и сейчас я поделюсь в своем блоге «Мама на все руки» вкусным рецептом приготовления горбуши, запеченной в духовке с сыром – этим рецептом поделилась дочурка. Что нам понадобится для запекания горбуши с […]

Яркая рыба для пользы тела дела! Все продукты приводятся здесь без нормы, в зависимости от количества рыбы. Овощи примерно в равных пропорциях. Нам понадобится рыба (семга или крупная форель), лук, морковь, корневой сельдерей (чуть меньше остальных овощей), болгарский перец, свежий укроп, лимон, оливковое масло, специи. Стейки семги промыть, очистить от чешуи. Если стейки крупные, то […]

У меня сегодня к ужину будет подан деликатес – морской язык в кляре. Почему деликатес? Да потому, что рыбку эту очень нелегко достать. Европейская солея (такое имеет название эта рыбка) не так часто продается в супермаркетах. Покупая, будьте внимательны. Частенько нечестные продавцы за морской язык выдают обычного пангасиуса, стоимость которого намного меньше. Чешуя морского языка [...]