Перцы фаршированные курицей с рисом
2011-09-19 23:38:18
Сделала на днях диетический вариант фаршированных перцев.
Вместо смешанного фарша (свинина + ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Сделала на днях диетический вариант фаршированных перцев.
Вместо смешанного фарша (свинина + говядина) я использовала куриные грудки, ну и овощи для соуса не обжаривала.
Перцы подавала с бульоном, нежирной сметаной и зеленью.
Ну и самое главное — такие перцы можно просто заморозить на зиму в сыром виде, срок хранения месяцев 6-7, поэтому я этот рецепт добавила ещё и [...]
Тэги:
блюдо,
второй,
диетический,
заготовка,
консервирование,,
курица,
маринад,
овощ,
птица,
рис,
соление
Томатный соус для пиццы и пасты
2011-09-19 19:37:30
Сейчас как раз сезон самых недорогих помидоров, поэтому есть возможность вдоволь заготовить ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Сейчас как раз сезон самых недорогих помидоров, поэтому есть возможность вдоволь заготовить вкусного томатного соуса для пиццы и пасты.
Соус получается в 1000 раз вкуснее любой томатной пасты или кетчупа, а по стоимости, если сравнивать по зимним ценам на помидоры, то ещё и намного дешевле.
Соус можно делать довольно густым или наоборот, консистенцией практически сока, поэтому я [...]
Тэги:
заготовка,
консервирование,,
маринад,
овощ,
соление,
соус
Консервированный жареный перец
2011-09-16 20:18:51
Ну как готовы еще один рецепт из болгарского перца записать. Ну так слушайте и не говорите, что не ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Ну как готовы еще один рецепт из болгарского перца записать. Ну так слушайте и не говорите, что не слышали. Рецепт жаренного консервированного перца поведала мне одна моя знакомая, которая родом из Закарпатья. Там как известно очень любят выращивать сладкий болгарский перец. Ах какие там рынки, как зайдешь бывало, а вокруг все красным красно от свежего [...]
Тэги:
блюдо,
консервация,
перец,
соленье
Маринованный болгарский перец
2011-09-14 23:22:21
Ну, что мои дорогие, готовы записывать еще один интересный рецепт маринованного болгарского перца, ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Ну, что мои дорогие, готовы записывать еще один интересный рецепт маринованного болгарского перца, который зимой можно прекрасно фаршировать.
Сегодня с супругой немного поколдовали на кухне с красавцем красным перцем,
чтобы получить вот такую красоту в банках.
Скажу, что такой рецепт маринованного перца настолько прост, что приготовить его сможет даже школьник.
Итак для рецепта нам понадобятся.
Болгарский перец красный или зеленый [...]
Тэги:
блюдо,
болгарский,
консервация,
перец,
соленье
Сливовый соус на зиму
2011-09-13 14:28:57
Осень порадовала нас урожаем слив. Самое время приготовить на зиму отличный сливовый соус.
Для ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Осень порадовала нас урожаем слив. Самое время приготовить на зиму отличный сливовый соус.
Для рецепта сливового соуса нам понадобятся
Сливы угорка 4кг
Чеснок 6 головок
Петрушка большой пучек
Кориандр молотый 20г
Сахар 2 стакана
2 ст ложка соли
Перец черный молотый 1ч.ложка
0,5 л домашнего кетчупа (если нет такого то краснодарский соус)
Перец горький 2 стручка.
Приготовление сливового соуса.
Приготовим предварительно сливы. Вымоем и отделим от косточек.
Пропустим [...]
Тэги:
консервация,
соленье,
соус,
специя