Ягідний соус до м’яса і риби Цей ягідний соус відмінно підійде до м’яса і риби. Навіть просто відварні, вони стануть дуже смачними з ним. Приправи в нього кладіть по своєму смаку. Склад: 700 г журавлини 300 г брусниці 300-400 г неароматно меду часник за смаком гострий червоний мелений перець за смаком 1 ч ложка меленого...

The post Ягідний соус до м’яса і риби appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

Сметанний соус до м’ясних закусок Цей сметанний соус добре поєднується з печінковими котлетами, оладками і курячим філе, запеченим у духовці. Він надає їм соковитість і ніжність. Сметану можна використовувати будь-якої жирності, навіть з 15%-ної він виходить дуже не погане. Всі інгредієнти слід брати за своїм смаком, а я наведу лише те співвідношення, яке сподобалося мені....

The post Сметанний соус до м’ясних закусок appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

Цибулевий мармелад Цибулевий мармелад або цибульне варення – це соус, який добре поєднується з куркою, паштетом, м’ясом та м’ясними продуктами. Має приємний кисло-солодкий смак. Кількість цукру і оцту регулюйте за своїм смаком. Склад: 1 кг червоного або звичайного ріпчастої цибулі 1 склянка цукру 1,5 склянки сухого, червоного вина 100 мл лимонного соку 30 мл рослинного...

The post Цибулевий мармелад appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

Рецепт маринаду для шашлику з болгарським перцем Цей маринад для шашлику можна використовувати не тільки за прямим призначенням. У ньому можна замаринувати м’ясо, а приготувати його в духовці або сковороді. У будь-якому випадку він додасть страві приємний смак і м’якість. Майонез буде краще використовувати домашній. Приблизно на 2 кг м’яса знадобиться: майонез скільки знадобиться ріпчаста...

The post Рецепт маринаду для шашлику з болгарським перцем appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.

Соус з ананасом для курки Такий соус з ананасом відмінно підійде для курки. Візьміть філе, залийте його соусом і поставте гаситися на вогонь або запікатися в духовку. Склад: 2 ст. ложки гірчиці із зернами 2 ст. ложки сметани 2 ст. ложки майонезу карі за смаком сіль за смаком 1 ч ложка оливкової олії ананас Приготування...

The post Соус з ананасом для курки appeared first on Рецепти | «Бістро» Смачні кулінарні рецепти з фото, салати, страви.