(марокканская кухня)Харисса – это, наверное, самая известная приправа Северной Африки. Там ее подают практически ко всему – рыбе, мясу, овощам.…
Соус Морне – великолепны соус родом из франции сочетает в себе аристократизм бешамеля и всю мелодичгую гармонию расплавленного до жидкого…
(голландская кухня) Голландский соус бархатный и нежный как шелковая ткань. Готовить такой соус советую непосредственно перед употреблением, чтобы он не…
