Курица в молочном соусе

Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку.

Курица получается очень нежной и вкусной, а соус съедается до последней капельки. На гарнир можно сделать пюре или отварить макароны. Попробуйте  — это очень вкусно!

Ингредиенты:

• куриное мясо (можно с костями) 400 гр,
  лук 2 шт (100 гр),
  чеснок 5 зуб,
  мука 1 ст. ложка,
  молоко 50 мл,
  сметана 4-5 ст. ложки,
• вода или бульон 150-200 мл,
  зелень, соль и перец по вкусу,
• хмели-сунели 1/2 ч. ложки,
• тмин 1/3 ч ложки,
• сахар 1/2 ч ложки.

Приготовление:

Мясо порезать небольшими кусочками, лук полукольцами. Обжарить лук до золотистого цвета отдельно.

Мясо обжарить до легкой корочки.

В молоке перемешать муку, чтоб не было комочков.

Добавить к курице молоко, сметану, воду или бульон, соль, сахар, специи. Перемешать, тушить 5 мин.

Затем добавить лук.

Тушить под крышкой до готовности, помешивая.

В самом конце добавляем давленный чеснок и мелко порезанную зелень.

Приятного аппетита!

Взято с >

Запомните: безопасных лекарств против глистов НЕТ...они травят паразитов и заодно и вас)



Вот побочные действия всех    



широко применяемых противопаразитарных лекарств: боль в животе,



тошнота, рвота, нарушения функции печени; головная боль,



головокружение, ощущение онемения, покалывания, жжения, ползания мурашек,



обонятельные галлюцинации, судороги, утомляемость, дрожание конечностей,



нарушения сна,  спутанность сознания, нарушение координации движений;



угнетение костномозгового кроветворения; кожная сыпь, зуд, дерматит;