Как показывают исследования, лишние килограммы не только увеличивают наш живот, но также изменяют наш мозг. Мозговые изменения, в свою очередь могут способствовать сжиганию жиров, образуя порочный замкнутый круг. Ожирение – это последствие пищевой наркомании Избыточный вес может уменьшать чувствительность мозга к удовольствиям, которые мы получаем от сладкой и жирной пищи, побуждая нас есть больше печенья, пирожных, конфет, чем мы ели будучи худыми. Подобный эффект наблюдается у наркоманов, которым в конечном итоге требуется постоянно увеличивать дозу. В исследовании, опубликованном 29 сентября в журнале Journal of Neuroscience, исследователи сканировали мозг женщин, когда они пили молочный коктейль. Они видели, как сладкий напиток активировал область мозга, которая называется стриатум (полосатое тело). Полгода спустя исследователи повторили эксперимент с участием тех же ...