Брюква фаршированная творогом
2011-08-18 02:13:13
... брюквы,
3ст ложки
творога,
1шт яйцо,
2ст ... , чтобы вышли чашечки.
Творог перетереть через сито ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Состав блюда:
2 брюквы,
3ст ложки творога,
1шт яйцо,
2ст ложки манной каши,
сахар,
масло,
сметана.
Инструкции:
Брюкву очистить от кожуры, отварить, порезать пополам и выбрать из каждой половинки мякоть, чтобы вышли чашечки.
Творог перетереть через сито, перемешать с манной кашей, сахарным песком, яйцами и измельченной мякотью, выбранной из чашечек и добавить масло.
Наполнить чашечки этой смесью, побрызгать маслом и поставить их в духовой шкаф для запекания.
На стол брюкву подавать со сметаной.
Тэги:
брюква,
закуска,
овощ,
творог
Медальоны из перца с творожной начинкой
2011-08-16 19:17:23
... сочетание перца и
творога, но даже ярые ... .
Приготовить начинку:
творог растереть со сливочным ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Такая закуска улетает даже с праздничного стола в первую очередь.
Видимо внешний вид блюда все-таки не последнее место играет, а это очень яркое и вкусное. Вроде бы неожиданное сочетание перца и творога, но даже ярые нелюбители перца не отказываются его попробовать.
Перец вымыть, убрать семена. Донышки отделить от плодоножки и нарезать мелкими кубиками.
Приготовить начинку: творог растереть со сливочным маслом (масло должно быть мягким). Добавить в получившуюся смесь мелко порубленный чеснок, зелень петрушки или укропа, молотый черный или красный перец и измельченные донышки перца. Все хорошо перемешать, а еще лучше взбить миксером.Начинить перец, поставить его на полчаса в холодильник для застывания начинки. Перед подачей на стол нарезать толстыми кольцами.
Тэги:
блюдо,
закуска,
каша,
молоко,,
овощной,
салат,
творог,,
яйцо
Творожный торт - просто и быстро
2011-08-12 11:11:01
В такую жару не хочется лишний раз включать духовку, а "вкусненьким" хочется побаловать мужа, да ...
+ развернуть текст сохранённая копия
В такую жару не хочется лишний раз включать духовку, а "вкусненьким" хочется побаловать мужа, да и себя тоже. Есть множество рецептов холодного творожного торта-мусса, но я редко делаю что-либо строго по рецепту, обычно беру разные варианты и готовлю то, что мне именно сегодня захотелось или то, для чего сегодня у меня есть все компоненты, чтобы не бежать срочно в магазин.
Дальше
Тэги:
десерт,
кулинария,
смородина,
творог
Кабачки фаршированные творогом
2011-08-09 03:12:25
Рецепт кабачков фаршированных
творогом
Состав блюда: [...]
+ развернуть текст сохранённая копия
Рецепт кабачков фаршированных творогом
Состав блюда: [...]
Тэги:
блюдо,
второй,
кабачок,
овощ,
сметана,
творог
Дзадзики (греческая закуска)
2011-08-08 19:04:14
... обезжиренного мягкого пастообразного
творога 1 средний огурец ...
+ развернуть текст сохранённая копия
Ингридиенты: 200 г обезжиренного мягкого пастообразного творога 1 средний огурец 1 ст.л. уксуса ( я всегда беру для салатов) 2 ст.л. оливкового масла 1/2 зубчика чеснока перец, соль, специи - сушеная мята, тимьян. зелень (кинза, укроп, петрушка, мята) Приготовление: 1.Огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке, зелень измельчить, чеснок измельчить чесночным прессом. 2.Соединить [...]
Тэги:
греческий,
кухня,
питание,
творог
