У  меня есть такая навороченная книжка лучших поваров. Этот рецепт от Винченцо Мантия. Не бойтесь, все ингредиенты «русские», иначе я и сама не приготовила=) 200г масло сливочное 200г сахар 2 желтка 1 апельсин(цедра) 1 яблоко 200г муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 2 белка щепотка соли 10г маргарина 30г сахара(дня креманок) сахарная пудра смородина свежая(декор)   Перемешаем масло, сахар желтки и взобьем. После [...]