Картопля тушкована зі свіжими грибами

   2012-04-20 21:17:18
Рецепт «тушкованої картоплі зі свіжими грибами» На 750 грамів картоплі: 500 грамів свіжих грибів 1-2 ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: гриби, картопля, масло, овоч, сметана, тушкован, цибуля

Картопля тушкована з копченою грудинкою

   2012-04-19 15:48:09
Рецепт «картопля тушкована з копченою грудинкою» На 500 грамів картоплі: 100 грамів копченої ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: грудинка, картопля, копчена, масло, овоч, паста, томатна, тушкован, цибуля

Капуста тушкована

   2012-04-19 14:50:49
Рецепт «капуста тушкована» На 1 кілограм капусти: 2 цибулі 2 столові ложки томатної пасти 3 столові ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: капуста, масло, мука, овоч, оцет, паста, томатна, тушкован, цибуля

Гуляш з овочами

   2011-11-24 02:14:27

500 гр. свинини + развернуть текст   сохранённая копия 500 гр. свинини 3ст. л. олії 50 гр. вершкового масла 50 гр. муки 4 цибулини 1 порей 1/2 селери 1/2 головки середньої капусти  1 болгарський перець  8 печериць  8 слив  1/2 гострого червоного перцю  2 гвоздики  чебрець  перець  сіль All images (c) Miya Slanda Tweet log in to give LJ Tokens.', event);">Give 10 М'ясо порізати на невеликі шматки та злегка обсипати мукою. На розігріту сковорідку влити близько 3-4 ст.л. олії і розтопити в ній вершкове масло. Щоб м'ясо увібрало гарний аромат, добавити туди кілька галузок чебрецю. Попередньо вийнявши галузки тім'яну з сковорідки, злегка зарум'янити обвалковане в муці м'ясо, а згодом перекласти його в посуд, в якому будемо тушити гуляш. Не спішіть виливати жир з сковорідки. Обжарте в ньому цибулю разом з пореем до золотавого кольору. Все це тушкувати близько 40 хвилин на маленькому вогні, з закритою покришкою, злегка посоливши. При потребі доливати невелику кількість води. Поки м'ясо тушкується, підготувати овочі. Кубиками порізати половинку селери, на четвертинки розрізати печериці, середньо посікти половинку капусти, перець солодкий та гострий. Все це разом тушити ще близько 20-30 хвилин на маленькому вогні, час від часу помішуючи. Не забудьте про сливи та гвоздику. Вони додадуть страві особливого смаку. Через 10 хвилин після того як ви почали тушити овочі гуляш посолити, поперчити до смаку, щоб сіль гарно розподілилася. Овочі пустять сік і цього має бути достатньо, проте якщо ви бачите, що рідини не вистачає, можна долити трошки води. От, власне, і все. По часу, готування триває біля півтори години. Тэги: гуляш, овоч, свинина, тушкован   Главная / Главные темы / Тэг «тушкован»

Блограйдеров 14500   Блогов 219926 (+0 сегодня)  Сообществ 1311 (+0 сегодня)  ЖЖ все стерпит по сумме баллов (758) в категории «Истории» Категория «Люди» Взлеты Топ 5 +379 394 Ruslan_Terentiev +367 436 Мыслефабрика +357 402 Зюзин +308 319 I have been here before +306 329 MODRA_NEST Падения Топ 5 -1 17 WAR13 -3 325 Anton Bielousov -5 24 Tindomerel -6 10 Beruthiel -7 4 Novov.Ru/Блог Популярные за сутки 300ye 500ye all believable blog bts cake cardboard charm coat cosmetic currency disclaimer energy finance furniture house imperial important love lucky made money mood myfxbook poetry potatoes publish rules salad seo size trance video vumbilding wardrobe weal zulutrade агрегаторы блог блоги богатство браузерные валюта видео вумбилдинг выводом гаджеты главная денег деньги звёзды игр. игры императорский календарь картинка картон картошка клиентские косметика летящий любить любовь магия мебель мир настроение невероятный новость обзор онлайн партнерские партнерских пирожный программ программы публикация размер реальных рубрика рука сайт салат своми событий стих страница талисман тонкий удача фен феншуй финансы форекс цитата шкаф шуба шуй энергия юмор 2009