Красно-книжная утка, возможная причина птичьего гриппа в Приморье

   2012-08-01 10:11:13
Чирок-клоктун отряд гусеобразных птиц, перелетающих из Якутии на зимовку в Южную Корею через ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: новость, приморье, утка, чирок-клоктун

Утка в вине (рецепт)

   2012-07-31 01:33:55
... то даже перестали утку считать блюдом ... жителями мясо домашней утки считалось деликатесом. И ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

Тэги: блюдо, духовка, ингредиент, мясной, мясо, праздничный, птица, рецепт, утка, фольга

У ти господи, какая прелесть!

   2012-07-30 20:11:33
< ...
+ развернуть текст   сохранённая копия

art ma-zaika

Поэтическая сцена на фестивале 'Время колокольчиков'

 

 

На какое-то мгновение мне даже показалось что я самая важная кряква на селе.... енти малыши за мной двинулись в догонку))) Утеньки масенькие, неужели их люди едят... едят... некоторые даже жрут(((

Фото: © Copyright ma-zaika.ru

Если у вас в холодильнике имеется домашняя уточка или часть тушки от нее, то приготовьте суп из утки. Это особенный суп. Бульон из домашней птицы всегда получается более ароматный и наваристый, чем из тех тушек, что можно приобрести в супермаркетах. А вареное утиное мясо к тому же еще и обладает очень приятным вкусом. Варится суп [...]

Очень вкусный получается продолговатый рис с уткой тушеный. Такое блюдо подойдет и для повседневного семейного обеда или ужина, и для праздничного застолья. Готовится рис с уткой достаточно быстро, если следовать всем рекомендациям и этапам в рецепте. Очень важно перед тем, как залить рис водой, немного потушить его в утином соке, что выделился во время тушения. Отдельно [...]